檢視板叶荠菜的原始碼

'''<big>板叶荠菜</big>'''

[[File:板叶荠菜.jpg | thumb | 300px | 右 | 板叶荠菜
 <br> [https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fs6.sinaimg.cn%2Fmw690%2Fa6ddec39t7c12672ff765%26690&refer=http%3A%2F%2Fs6.sinaimg.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1611626142&t=2b1d712cb79264667e055648f62e6186 原圖鏈接]  ]]
板叶荠菜  又叫大叶荠菜，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片浅绿色，天而厚，叶长10厘米，宽2.5厘米，有18片叶左右。叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，播后40天既可收获，产量较高，外观商品性好，风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁，冬性弱，抽薹较早，不宜春播，一般用于秋季栽培。<ref>[http://www.5h.com/ys/45989.html  荠菜有几种？荠菜有几种颜色？，5号网] </ref> 

== 基本信息 ==

别    名：大叶荠菜

界：植物界

科：十字花科

种：荠菜

中文学名：板叶荠菜
[[File:板叶荠菜1.jpg | thumb | 300px | 右 | 板叶荠菜
 <br> [https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg.cnhnb.com%2Fimage%2Fjpeg%2Fhead%2F2018%2F09%2F01%2F7c4e54ace6a94bb985b7b33eef1d29ca.jpeg%3FimageView2%2F0%2Fw%2F650%2Fh%2F650%2Fq%2F75%2Fignore-error%2F1&refer=http%3A%2F%2Fimg.cnhnb.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1611626258&t=f5417a65bc6659ad51a0697d8194dd5d 原圖鏈接]  ]]
株    高：4.5厘米

长：10厘米

单株重：16克

== 特征特性 ==

它又名大叶荠菜。植株矮小，塌地生长，株高4.5厘米，茎矮缩，绿色。叶簇匍匐，开展为18~20cm，全株有叶20片左右，叶片厚而大，呈浅绿色，长披针形，浅绿色。叶片较宽阔，长10厘米，宽2.5厘米，羽状深裂，基部叶片一般全缘。叶面光滑、无茸毛。单株重16克。叶片宽大，外观好。冬季低温时(或缺肥)叶色变深呈浅红色。根为直根系，主根上有许多须根；再生能力弱，吸水，吸肥能力与耐早耐湿性较差。故宜直播。板叶莽菜抽苔早,每年3月中下旬开花，花为白色，果实为角果，是倒三角形，4月底种籽渐渐较黄，5月初可收获。籽细小，金黄色，似鱼子状，种子收藏后有后熟休眠期，生产上均选用隔年陈籽，有利出苗快,出苗齐。播种后30～60天陆续收获。耐热性强，生长速度快，产量较高，但抽薹开花期较早，供应上受到一定限制。亩产2500公斤。

== 栽培要点 ==

人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，春、夏、秋三季均可。春季栽培在2月下旬至4月下旬播种；夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种；秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种。华北地区可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播种；秋季栽培从 7月上旬至9月中旬。利用塑料大棚或日光温室栽培，可于10 月上旬至翌年2月上旬随时播种。

=== 田间管理 ===

在正常气候下，春播的5～7天能齐苗；夏秋播种的3天能齐苗。出苗前要小水勤浇，保持土壤湿润，以刊出苗。出苗后注意适当灌溉，保持湿润为度，勿使干旱，雨季注意排水防涝。雨季如有泥浆溅在菜叶或菜心上时，要在清晨或傍晚将泥浆冲掉，以免影响荠菜的生长。秋播[[荠菜]]在冬前应适当控制浇水，防止徒长，以利安全越冬。

春、夏栽培的荠菜，由于生长期短，一般追肥2次。第一次在2片真叶时；第二次在相隔15～20天后。每次每公顷施腐熟的人粪尿液22500千克，或[[尿素]]150千克。秋播荠菜的采收期较长，每采收一次应追肥一次，可追肥4次，施量同春播荠菜。

荠菜植株较小，易与杂草混生，除草困难。为此，应尽量选择杂草少的地块栽培、在管理中应经常中耕拔草，作到拔早、拔小、拔了，勿待草大压苗，或拔大草伤苗。

=== 采收时间 ===

春播和夏播的荠菜，生长较快，从播种到采收的天数一般为30～50天，采收的次数为1～2次。秋播的荠菜，从播种至采收为30～35天，以后陆续采收4～5次，长江流域可一直延迟到翌春。

采收时，选择具有10～13片真叶的大株采收，带根挖出。留下中、小苗继续生长。同时注意先采密的植株，后采稀的地方，使留下的植株分布均匀。采后及时浇水，以利余株继续生长。每公顷产37500～45000千克。<ref>[http://www.haonongzi.com/news/20160331/141621.html  荠菜什么时候种，荠菜种植方法，好农资招商网] </ref> 

== 种植方法 ==

=== 品种 ===

[[野生荠菜]]因地区不同，形状各异，无固定品种。目前荠菜栽培品种主要有板叶荠菜和[[花叶荠菜]]两种类型。板叶荠菜，又叫大叶荠菜，叶头粗，其叶片大而厚，耐寒也耐热，生长快，早熟，外观商品性好；但冬性弱，春栽易抽苔，一般作夏季和秋季栽培。花叶荠菜，又叫小叶荠菜、碎叶荠菜，叶窄短小，叶面绒毛多，较耐热，耐旱，冬性强，春秋季均可栽培。

=== 栽培技术 ===

(一)、选地和整地：荠菜的适应性很强，除了利用整地成片种植外，也可利用田埂、风障后闲畦和地头地边种植。如成片种植，最好选择杂草较少地块， 且前茬为[[蕃茄]]、黄瓜、玉米、[[大蒜苗]]，应避免连作。整地时深耕15厘米，施足基肥，整细耙平，做成2米宽(连沟)的畦，畦高15厘米，以便排灌。

(二)、播种：一般采用撒播，每667平方米春播为0.75～1kg，夏播为2～2.5kg，秋播为1～1.5kg。春播2月下旬至3月下旬；夏播7月下旬至8月中旬；秋播9月上旬至10月上旬。撒播时力求均匀，播后用脚将畦面轻轻踩踏一遍，使种子与泥土紧密接触，以利于种子吸水，提早出苗。如夏、秋期间用当年采收的新种子播种， 由于种子尚未脱离休眠期，需到秋季才能萌发。故夏季播种常将种子放在2-7℃低温（冰箱）中，催芽后再播种。

(三)、田间管理：荠菜的抗逆性强，生长期间很少有病虫害发生；荠菜喜冷凉气候，播种后应覆盖遮阴网，一方面起遮阳降温作用；另一方面还可减少地面水分的蒸腾，傍晚时揭开网。出苗后要加强肥水管理，春、夏播的生长期短，追肥一般1-2次；秋播的生长期长，追肥3-4次，每667平方米每次浇稀人畜粪尿1500～2000kg。荠菜种植的密度大，需水也多，故要经常浇灌，以保持土壤湿润。夏、秋期间，在遇到雷阵雨后，要于次日清晨用喷壶将溅在菜叶或菜心泥浆冲掉，否则影响生长。

(四)、采收：荠菜采收得当，可以增加产量。一般用小刀挑采，留小挑大，但注意收得均匀。苗稀的地方，即使是大苗也要保留；密的地方，苗小也要挑收，使留下的苗均匀生长，提高产量。春播和夏播的荠菜，从播种到采收，一般为30～50 天；采收1～2次。秋播的荠菜是一次播种，多次采收，为提高产量，延长供应期，采收时做到细收勤收，密处多收，稀处少收，使留下的荠菜平衡生长。<ref>[http://www.haonongzi.com/news/20160331/141621.html  荠菜什么时候种，荠菜种植方法，好农资招商网] </ref> 

== 相关视频 ==

<center>荠菜味美原来种植还这么简单，现在种可一直采收到明年</center>
{{#iDisplay:k0781ljw4d0|780|460|qq}}
</center>


<center>农村地里的荠菜，这样辨别太厉害，还不知道就可惜了</center>
{{#iDisplay:p08668h7gm4|780|460|qq}}
</center>


== 参考来源 ==



[[Category: 370 植物學總論]]