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[[File:松油醇.jpg|缩略图|[https://pic.sogou.com/d?query=松油醇&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=77 原图链接][https://zhidao.baidu.com/question/650355966713923445 来自百度知道]]] '''松油醇(Terpineol)''',又称萜品醇,可以指至少四种分子式为 C10H18O 的[[单环萜醇类化合物]],即 α-、β-、γ- 和 δ-松油醇。这些化合物均为植物化学成分,纯品为无色透明液体,有不同的特征性气味。松油醇有时也用于专指 α-松油醇。<ref>[https://www.zhihu.com/question/386586660 4松油醇除螨湿巾怎么那么贵?]知乎</ref> == 性质 == α-松油醇为无色、透明、粘稠液体,沸点 219°C,固化点 34°C。密度 0.935 g/cm3 (20 °C)。闪点 90°C。折射率 1.48。几乎不溶于水。 松油醇为无色液体或低熔点透明结晶,有丁香味,可燃。工业品一般为异构体的混合物,微溶于水和甘油,能溶于两倍体积的70%乙醇溶液中。密度 0.9337 g/mL (20 °C)。固化点 2°C。沸程 214~224°C,折射率 () 1.4825–1.4850。旋光度。 松油醇的气味与其中各异构体组分和含量有很大的关系。例如,(R)-(+)-α-松油醇有很强的紫丁香气味,但它的对映体(S)-(−)-α-松油醇则具针叶气味。松油醇的衍生物硫代松油醇有极强的柚子香气,阈值很低。 == 存在 == 松油醇存在于很多植物精油中,如[[月桂油]]、[[迷迭香油]]、茴芹油、[[鼠尾草油]]、[[刺柏油]]、松节油、小豆蔻油、甜橙油、松针油、香叶油、玉树油和肉豆蔻油等。姜黄精油中松油醇的含量可达500ppm;而白豆蔻种子中α-松油醇的含量则可高达9600ppm。 == 制备 == 外消旋α-松油醇可以通过用异戊二烯与丙烯酸甲酯发生Diels-Alder反应生成外消旋4-甲基-3-环己烯-1-羧酸甲酯,再用格氏试剂甲基溴化镁处理、并水解而制得。 α-松油醇可由橙花醇或香叶醇在酸性溶液中环化得到。β-松油醇可由1,8-二羟基对孟烷为原料制得。 工业上一般以松节油为原料制取松油醇,具体步骤是先将其与硫酸和乳化剂平平加混合,在常温下进行水合,使其中的主要成分蒎烯转化为水合萜二醇。然后,将水合萜二醇脱水,制得松油醇粗品,并将粗品分馏、精制,得到成品。<ref>[https://mp.weixin.qq.com/s?src=3×tamp=1605148715&ver=1&signature=TW93vDI0OEKG5UlnvNOhrjepVJ*e0zti*sqboCR9HDyzqw93ORgrqrmiXoGRm-VXTgIm2YSvBTtp3YEQ-Kl0nmfMJwkpJinaz*1VrxbclHtZHKw-QUB4umyRruVpx6ELT6E86IYCMUeIRTpUZbxcNoVR6nLMhjBKwUo4f1npTxY= 生活中的分子---松油醇—香水背后的化学]微信</ref> == 化学性质 == α-松油醇经加氢得到对孟烷-8-醇;经脱水得众多不饱和萜烯的混合物。香料工业中常需制备松油醇的酯类衍生物,如乙酸松油醇。 == 用途 == 松油醇具紫丁香香气,其衍生物[[甲酸松油醇]]和[[乙酸松油醇]]可用于香精的配制。此外松油醇也用于肥皂、农药、医药、塑料、电讯和仪表工业中,亦用作玻璃器皿上色彩的溶剂。 == 參考來源 == {{Reflist}} [[Category:340 化學總論]]
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