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[[File:李松庆.jpg|350px|缩略图|右|<big>李松庆</big>[http://photocdn.sohu.com/20120702/Img347023406.jpg 原图链接][http://roll.sohu.com/20120702/n347023396.shtml 来自 搜狐 的图片]]] '''李松庆'''(1952年-),人称“爱心老板”;1986年起,在[[香港]]何文田爱民邨“冬菇亭”经营明利油器粥品店。因在金融海啸期间,每天免费派粥给邨内长者,被[[电视台]]报导而全港知名,其粥店也被赞誉为“爱心粥档”<ref>[https://www.51vimeo.com/video/detail-3880.html 筑福香港·爱心粥档 李松庆粥档广告],制片厂</ref>。 ==个人简历== 李松庆小时候家住九龙城的天台铁皮屋。1962年,台风温黛袭港,他的家园惨被[[台风]]吹毁,幸得当时小学的校长及同学帮助,筹得90元助他一家度过难关。 李松庆中学一年级后便[[辍学]],在他姨丈经营的大牌档工作。姨丈教他蒸肠粉、炸油炸鬼及[[煲粥]]的技巧。至1970年,他跟父亲借用亲戚晚上卖糖水的摊档,在早上卖粥,卖了一段时间便因“清洁香港运动”而告终。 到18岁时考到车牌后,他便没有在大牌档工作,及后更在考获的士牌后,做了约两年的士司机。 ==经营粥品店== 1986年,李松庆及家人为圆父亲心愿,在何文田爱民邨的熟食亭接手经营一间粥品店。1992年7月13日,熟食亭发生的一场大火将他的粥品店烧毁;李当时曾想过结束粥店,惟邨内萍水相逢的校服店老板及他的一名老员工,共拿出数十万元借给他应急,遂决心在装修后重开粥品店。 因自己曾多番受到别人恩惠,深明[[雪中送炭]]的温暖,故在能力许可下,他一定会尽力帮助他人。他的座右铭是“人为善,福虽未至,祸已远离。人为恶,祸虽未至,福已远离。”。 2000年,李松庆在粥店推出长者半价优惠,但后来因伙记收错数酿风波,他在该次事件后暂停了优惠。 ==免费派粥== 2008年9月,“金融海啸”爆发,李本与朋友合资购买的士,但其后朋友退出,之后便接到皇冠车行的通知中了“黄金大奖”,获价值15万港元的金条。李在数年前已开始半价卖粥予前来光顾的长者,既然突如其来得到一笔[[财富]],便索性每天早上免费派粥给长者。自“免费派粥”的善举传开后,不少有心人士主动捐钱或物资以支持他,而前来光顾的客人也日渐增多,粥品店的生意在逆市下不跌反升。 2008年11月,李松庆表示自从[[传媒]]广泛报道其粥品店向长者免费派粥后,每天也吸引大批市民光顾,使工作量大增。粥品店虽已增聘人手,但仍应接不暇;李因而病倒,他的太太也因工受伤。然而,在辛苦背后,却有街坊质疑他的善行,说他出售的白粥只有七成满,派发的粥则是满满的,暗指他是靠赚顾客的钱来派粥,并非真正自掏腰包;李为此感到十分气愤,决定要暂停营业,让自己和太太“停一停,抖一抖”(停下来休息一下) 。在休业个多月后,粥品店于2009年1月初重新开业,并继续免费派粥予长者;休业期间,李租下了隔邻的铺位并完成装修,增加座位让更多长者可以坐下吃粥。 2014年,李松庆接拍扶贫委员会“筑福香港”计划的[[宣传片]],他在片中形容自己“小人物咪做小事啰”,令派粥的事迹再次引起注意。 同年年中,明利粥店自7月13日起便没有营业,一度惹来结业传闻;及至8月,粥店重开,李松庆解释是因为“接受不到粥店食品水平下降”,才决定暂停营业,以半个月[[时间]]重整。他又表示,日前曾有伙计在店内偷窃,又有员工辞职自立门户,由于请人困难,在人手短缺下,只好由24小时营业,缩减至朝7晚7营业<ref>[https://news.qq.com/a/20101015/000012.htm?edjn8 视频:《感动香港》李松庆],腾讯网</ref>。 ==视频== ===<center> 李松庆 相关视频</center>=== <center>曹志天老师讲《九龙造天台》故事</center> <center>{{#iDisplay:d0714i5mwge|560|390|qq}}</center> ==参考文献== [[Category:687 人物]]
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