檢視木鱉果的原始碼

<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left">
{| class="wikitable"
|<center>'''木鳖果'''</center><img src="https://gacfruitoil.weebly.com/uploads/3/9/7/4/39749190/3177743.jpg?336" width="220"><br> <small>[https://gacfruitoil.weebly.com/uploads/3/9/7/4/39749190/3177743.jpg?336 原圖鏈結] [https://gacfruitoil.weebly.com/ 圖片來自gacfruitoil]</small> 
|}
</div>

'''木鳖果'''（[[学名]]：''Momordica cochinchinensis''）原意是“來自天堂的水果”。是[[葫蘆科]]（Cucurbitaceae）[[苦瓜屬]]（Momordica）的[[草本植物]]，又名'''木虌子'''、'''木鳖子'''、'''藤桐子'''。

木鳖果为多年生草质[[藤本]]，卷须与叶子对生，不分枝；圆形至阔卵形的叶片，通常三深裂，背面密生小乳头状突起；夏季开浅黄色花，花单性、雌雄異株，花柄上具有苞叶；果實长椭圆形，外皮表面生多數軟刺，成熟時呈紅色，可食用也可入藥。

种子扁形有[[甲魚]]（鱉）的模樣，又像用木頭製成，所以被稱為木鳖果。

多野生，也有栽培；产于中国雲南、广东、广西、江西、湖南和四川，台湾等地，也產於[[越南]]、[[泰國]]等東南亞地區以及週邊國家。

==药用==
中医上以种子入药，也称'''土木鳖'''、'''壳木鳖'''，性温、味苦微甘，有毒，功能消肿、攻毒，主治痈疮、肿毒、痔疮等症，多入丸散或外敷。

<div style="float:left; margin:-10px 20px 0 0px; text-align:left">
{| class="wikitable"
|<img src="https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2240000/2242596/40803358_710035746008641_887289451070357504_n_1024.jpg" width="250"><br><small> 木鳖果肉 </small> <br> <small>[https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2240000/2242596/40803358_710035746008641_887289451070357504_n_1024.jpg 原圖鏈結] [https://food.ulifestyle.com.hk/restaurant/news/detail/2242596/%E6%9C%A8%E9%B1%89%E6%9E%9C%E5%8A%9F%E6%95%88-%E5%A4%A9%E5%A0%82%E6%9E%9C%E7%BE%8E%E8%AD%BD-%E6%9C%A8%E9%B1%89%E6%9E%9C-%E8%8C%84%E7%B4%85%E7%B4%A0%E9%AB%98%E8%95%83%E8%8C%8476%E5%80%8D%E5%8F%AF%E9%98%B2%E7%99%8C 圖片來自ulifestyl]</small> 
|}
</div>

==功效==
美國醫學士專攻免疫癌症療法博士林哲安表示，木鱉果含有很多植化素，包含[[茄紅素]]、胡蘿蔔素、玉米黃質、隱黃質、Q10、Omaga3、[[葉黃素]]等，可代替[[番茄]]、紅蘿蔔、玉米、南瓜等多樣食物<ref>[https://n.yam.com/Article/20150902251091 來自天堂的水果「木鱉果」營養多]，蕃新聞，2015-09-02</ref>，好處在於成分很多，有不同配比，吃進去不只是對單一器官來做抗發炎抗氧化的功效，且能保護視網膜，不用擔心吃過多的葉黃素會讓身體偏黃，另外，Q10可保護心臟收縮，對女性[[膠原蛋白]]形成也很重要<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/agriculture/6zmbqpq.html 木鱉果是否能食用？有人種植，如何食用？]，每日頭，2018-10-11</ref>。

==營養成分==
每1g木鱉果果肉中（紅色部分）含:

1、番茄紅素: 1546.5-3053.6 微克

2、β胡蘿卜素: 636.2-836.3 微克

3、α-胡蘿卜素: 67.0-106.8 微克

4、維生素E: 38.5 微克

5、亞油酸: 281 毫克


==相關訊息==
到花東地區旅遊，一定要試試在地限定的農產美食，到各城鎮農會走一趟，必定會有許多新發現！這幾年「木虌果」便是知名度快速竄起的蔬果界明日之星，為台東極力推廣的經濟作物，不只是名字引人矚目，獨特的外觀也很吸睛，現在就來認識特殊的木虌果。<ref name="aa">{{cite news|url=https://food.ltn.com.tw/article/7929/|date=2018-08-13|title=茄紅素是番茄70倍！「天堂來的果實」—木虌果|publisher=[[自由時報]]|language=zh-tw}}</ref>。

朋友們看過木鱉果嗎？這種水果的種子因為外形扁扁的，有點像鱉的模樣，所以取名為木鱉果，除了可以提煉油脂，還可以作成好吃的料理，帶您來看看這個新興農作物。黃橙橙的木鱉果切開之後，鮮紅色的果籽粒粒飽滿、色澤鮮豔，將它放入鍋中烹煮就是鮮甜養生湯，刮下紅色籽肉，吃起來有一種特別的風味。<ref name="bb">{{cite news|url=http://www.ntdtv.com.tw/b5/20181211/video/235831.html?%E7%94%B2%E9%AD%9A%E7%8B%80%E6%9E%9C%E7%B1%BD%EF%BC%81%E6%96%B0%E8%88%88%E4%BD%9C%E7%89%A9%E6%9C%A8%E9%B1%89%E6%9E%9C%E5%85%B7%E5%B8%82%E5%A0%B4%E6%BD%9B%E5%8A%9B|date=2018-12-11|title=甲魚狀果籽！新興作物木鱉果具市場潛力|publisher=[[新唐人亞太台]]|language=zh-tw}}</ref>。

  木鱉果雞湯作法 . .愛料理 [https://icook.tw/recipes/312825]

== 視頻 ==
{{#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/a0_10aS2hjY||dimensions=640|container=frame |alignment=left|description= 來自台東木虌果成火鍋新奇、營養滿點 }}
{{#ev:youku| XMzM0OTE2NTU0MA |alignment= }} 没有味道的奇特水果“木鳖果”, 还被称为“来自天堂的水果” 
{{#iDisplay: v01646vvwpo |640|480|qq}} <br> 富含胡蘿蔔素且護眼的新寵  木鱉果

== 参考文献 ==
{{reflist}}
*[http://web.archive.org/web/20160305085556/http://db.kib.ac.cn/eflora/view/search/chs_contents.aspx?CPNI=CPNI-186-41099 木鱉子 Momordica cochinchinensis Spreng] 中國植物物種名錄（CPNI）
*[http://taibnet.sinica.edu.tw/chi/taibnet_species_detail.php?name_code=204973 木虌子 Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng] 臺灣物種名錄

==外部連結==
* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00061 木鱉 Mubie] 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 
* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=47953&searchword=pid=B00249 木鱉子 Mubiezi] 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
*[http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=23040 來自天堂的水果「木鱉果」營養多] 健康醫療網
*[http://www.epochtimes.com/b5/11/9/29/n3386776.htm 現代養生之寶天堂水果木鱉果] 大紀元
*[https://gacfruitoil.weebly.com/ 來自天堂的果皇-木鱉果]  Weebly
*[http://www.zhugubio.com/?.p=HjEo 木鱉果的種植與食用] zhugubio
*[https://food.ulifestyle.com.hk/restaurant/news/detail/2242596/%E6%9C%A8%E9%B1%89%E6%9E%9C%E5%8A%9F%E6%95%88-%E5%A4%A9%E5%A0%82%E6%9E%9C%E7%BE%8E%E8%AD%BD-%E6%9C%A8%E9%B1%89%E6%9E%9C-%E8%8C%84%E7%B4%85%E7%B4%A0%E9%AB%98%E8%95%83%E8%8C%8476%E5%80%8D%E5%8F%AF%E9%98%B2%E7%99%8C 【木鱉果功效】天堂果美譽─木鱉果茄紅素高蕃茄76倍可防癌] ulifestyle

[[Category:370 植物學總論]]