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[[File:曲奇饼.jpg|thumb|right| [http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181114/240d4df735f148a19f468b2dc7324d47.jpeg 原图链接] [https://www.sohu.com/a/275179413_100008088 图片来自搜狐网] ]] '''曲奇饼干'''原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高。高[[脂肪]]高油食品摄入过多,而[[膳食纤维]]的摄入量日渐减少,食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高。因此开发具有膳食纤维在曲奇饼,具有十分积极的意义。 '''健康功效''' [[黄油]]:活血化瘀 [[鸡蛋]]:养血 ==食材用料== 低筋粉 200g 黄油 140g 糖粉 40g 细砂糖 30g 鸡蛋 1个 ==曲奇饼的做法== # 准备好所有材料,[[鸡蛋]]用打蛋器打散备用。 # # 黄油提前,室温软化,加入细砂糖和糖粉打发。 # # 打发到黄油呈糊状。;[https://www.xiangha.com/caipu/80041328.html?xhdl=sogou_aladdin 香哈网] # # 分3次加入打散的鸡蛋液,每次都要搅拌均匀。 # # 面粉过筛到黄油里,用刮刀搅拌均匀。 # # 装入裱花袋,烤箱180度预热10分钟。 # # 挤出漂亮的造型,放入预热好的烤箱,考到表面呈金黄色即可。大概18~20分钟左右,以个人烤箱习性为准。 # # 从烤箱取出晾凉后即可装袋密封保存。;<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/80041328.html?xhdl=sogou_aladdin 来自曲奇饼的做法香哈网] </ref> ==功效与作用== ==='''补充能量'''=== 曲奇饼干含有多种营养素,可以暂时给人体提供能量。不过由于营养不大全面,不能长期作为三餐食用,否则会导致营养不良。 ==='''提高免疫力'''=== 曲奇饼干含有丰富的矿物质,有助于提高机体[[免疫力]]。 营养价值(好处) 副作用(坏处) 能吃吗 怎么吃 曲奇饼干不宜过量,以免摄取过多热量,引起肥胖。 ==='''禁忌人群'''=== [[糖尿病]]患者禁食曲奇饼干。 ==='''适宜人群'''=== 一般人群均可食用曲奇饼干。;<ref>[https://www.cndzys.com/shicai/quqibinggan.html 来自曲奇饼的做法大众养生饼] </ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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