檢視新泰密刺黄瓜的原始碼

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|  style="background:  #E6E8FA" align= center| '''<big>新泰密刺黄瓜</big>'''
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|<center><img src=https://p9.itc.cn/q_70/images03/20220105/42e63cbf2691442c9ff4a7c131203077.jpeg width="200"></center>
<small>[https://www.sohu.com/a/514533661_686926 来自 搜狐网 的图片]

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'''<big>中文名</big> '''：新泰密刺黄瓜

'''<big>特点</big> '''：生长势强

'''<big>栽培要点</big> '''：适于早春大棚栽培

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'''新泰密刺黄瓜'''是由[[新泰市]]西张庄镇孟村农民张连方、张凤明父子根据当地农家品种固有的优良性状，经过反复实践选择培育出的早熟、高产、抗病、耐低温的新品种。

中国[[饮食文化]]情调很优雅，氛围[[艺术]]化，主要表现在美器<ref>[https://www.sohu.com/a/389168674_120045301 中国历代饮食风格是什么？从古代餐具变化，窥探中国饮食文化变迁 ]，搜狐，2020-04-18</ref>、夸名、佳境三个方面<ref>[https://www.sohu.com/a/295230630_100039130 中国饮食文化之烹调艺术与哲学]，搜狐，2019-02-17 </ref>。

==特产简介==

1955年，张凤明和其父亲在田间耕作时，偶然发现有比“一串铃”旺盛的新单株，根据经验判断，张凤明父子认为是“一串铃”和“大青把”的自然杂交种。而后张凤明用“大青把”作母本，“一串铃”作父本，进行杂交试验。经过五年精心选育，一个理想的新品种——新泰密刺终于选育成功。该品种首先被长春市引种成功，故又名“长春密刺”。1985年5月，经[[山东]]省科委组织鉴定，确认“新泰密刺”是“长春密刺”的正宗。

新泰密刺黄瓜株型匀称，茎粗节短，叶片较小，具有丰产性、早熟性、耐低温、高抗性、品质好等突出[[特点]]，幼瓜有棱有刺、刺瘤白色，果皮薄，果肉淡绿色，顶花带刺的嫩瓤肉不分离，脆嫩适口。既可生食凉拦，又能炒菜做羹，从家庭便餐到高档宴席无不适宜。据化验测定，该黄瓜中含碳水化合物2%左右、蛋白质0.65%、脂肪0.3%，均高于一般品种；每百克黄瓜中含钙19毫克、磷2毫克、铁0.4毫克，还含有胡萝卜素及多种[[维生素]]，有较高的营养价值。黄瓜性味甘寒，常食用有生津止渴、清热利水、降低血压、滑肠顺气等功效。

新泰密刺黄瓜特别适宜于早春[[塑料大棚]]栽培，10厘米地温稳定在10℃以上时，即可定植。每亩5000株，亩产5000～10000千克，是国内北方地区保护地栽培的主要品种。该品种目前在新泰市年播种面积达15万亩，辐射带动吉林、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、青海、河南等20多个省市种植，总面积达120万亩，总收入60亿元。

==参考文献==
[[Category:420 家政總論]]