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[[File:排頭村.jpg|thumb|frame|right|300px|排頭村<br/>
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'''排頭村'''位於[[香港]]新界[[沙田]]市西北面，依山而建，村民絕大多數姓藍。這條村大若建於[[清]]朝[[咸豐]]年代, 至少有一百五十多年歷史。從[[沙田站]]A4出口，左側走過行人天橋，眼前便是排頭村前的曬場空地，並常有打著太陽彩傘賣涼果的小販。

排頭亦是[[沙田九約]]之一，排頭約包括排頭、銅鑼灣、上禾輋及下禾輋一帶的村落，即以往沙田海西岸，現港鐵沙田站附近。

==歷史==

排頭村大約建於清朝咸豐年, 開村先祖藍勝昌及族人由[[廣東]]省[[五華]]縣南遷，先在[[荃灣]][[深井]]落腳，因房屋被風雨所毀，遂遷到沙田禾輋落擔，期間藍氏亦有其他分支遷移到[[塔門]] (島上居民以藍姓為多) 、柴灣藍屋。藍勝昌遷此地不久逝世，其妻為著撫養兩名孤兒，及免別人白眼，便再嫁與一丘姓男子，因為此緣故，排頭村內也有不少丘姓人。<ref>{{Cite Web|url=https://www.thinkhk.com/article/2020-07/13/42675.html|title=林文映：排頭村及藍村長|date=2020-07-13|website=思考HK|accessdate=2021-11-23}}</ref>其實在鄰的[[大圍]]銅鑼灣村就以邱姓為主，300年前已經由廣東[[惠州]]南來，經[[西貢]]井欄樹及後發展到大圍擔桿鋪 (銅鑼灣村) 定居。

排頭村村民世代從事耕種，飼養家畜，亦有斬柴作副業謀生的。昔日因村落臨海，在九廣鐵路及大埔公路未建成前，村民亦以捕魚為業。

後來港英政府推行移山填海計劃之後，附近村落反而多了土地作耕種之用， 亦有村民往西貢[[三杯酒]]或大埔[[新娘潭]]等地買魚回來在沙田各村落出售。 據年齡較大的村民憶述，他們捕魚的方法與別的地方不同， 漁船旁置一木板斜插入水中，當魚游近或被趕至木板時，便會跳躍出水面而跌落艇中，村民稱此種捕魚的舟楫為「跳白艇」。

約在1930年代，村民在祠堂中設立[[私塾]]，取名啟文學校，從內地聘請老師為村中子弟授課。語文為主，還有自然科學常識，依級別分為六班，約為小學程度。村中子弟需自己將檯和椅搬到祠堂上課，學生為數二、三十人，所有學費作為老師薪金（月薪約三、四十元），戰後這間私塾改稱為排頭公立小學, 有趣的是，據聞首次在村裡教授英文的老師是沙田火車站的站長，屬於義務性質。

==歷史建築==
	
*新界沙田排頭 5A, 5B, 5C, 6 號 (1930 年代建築) #471-473, #477 <ref>{{Cite Web|url= http://blog.terewong.com/archives/10023|title=路過沙田排頭村及上禾輋|date=2013-04-21|website=tere|accessdate=2021-11-23}}</ref>
*新界沙田排頭 8 號, 10-14 號 (1905 年前建築) #580 

===5號和6號古屋===
5號和6號古屋在2009年被定為二級歷史建築。<ref>{{Cite Web|url=https://www.hk01.com/區專題/49184/排頭村古蹟旁村屋改建失舊日風貌-學者-評級制度應更清晰|title=排頭村古蹟旁村屋改建失舊日風貌-學者-評級制度應更清晰|date=2016-10-19|website=HK01|accessdate=2021-11-23}}</ref> 排頭村 5A, 5B 及 5C 建於 1930 年代，這類型青磚大屋，屬於三開間、正牆凹入式一進一院建築，屋簷下保留著彩繪及灰塑，還有以[[梅]][[蘭]][[菊]][[竹]]為主題的木雕檐板裝飾。從沙田站可以看到排頭村 5 號及 6 號是共用一個平脊屋頂，門前有曬場空地, 而根據古蹟辦的資料，於日治期間排頭村 5A 及 5C 曾經被日軍利用為屠宰場 (slaughter house)。

===11 號的藍氏家祠===
[[File:13 號的藍氏家祠.jpg|thumb|frame|right|200px|13 號的藍氏家祠<br/>
[https://www.fso-createhk.gov.hk/location_database/detail/tc/19/1/01560  原圖鏈結]
[https://www.fso-createhk.gov.hk/upload/big_photo/01560b.JPG 來源出處電影服務統籌科]]]

排頭村裡頭原來有兩幢藍氏家祠，位於村中 11 及 13 號，建於 1920-1940 年代，是藍氏後人紀念及供奉藍毓祥和藍毓賢兩兄弟。兩幢藍氏家祠供桌的位置並不一致，13 號的擺設比起 11 號略為升高，可能是突顯兄長的身份。

家祠內放置祖先木主的供桌上，有一個「壽」字掛以及橫匾「奕世其昌」和兩旁對聯「汝南世澤千秋盛、鐵笛家聲萬載長」，在旁有一個觀音像，觀音上方有橫匾「茲雲廣佈」及對聯「西方綠竹千年翠、南海蓮花九品香」。供桌下還有「全玉滿堂、福祿壽全」匾額，廳中可以到昔日木制的櫃檯和椅子，全部都被保存著，可算是古董了。

===13 號的藍氏家祠===
家祠門樓掛有對聯「旭日曉開榮壽鏡、春風先放吉祥花」，而正門門聯是「汝南世澤、種玉家聲」，這副門聯代表了藍氏客家人的郡望「汝南郡」以及堂號「種玉堂」。古時藍氏得姓後獲封汝南郡，而汝水即是汝南同一個地方，所以「汝南郡」 成為了群望；另外，藍氏於藍田出產美玉著名，故有「藍田種玉」之佳話，也逐成為了藍氏的堂號。

排頭村 13 號的家祠內比起 11 號家祠較簡約，沒有多餘的家俱物件。

==視頻==
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==參考來源==
{{Reflist}}

[[Category:992 旅遊；觀光]]
[[Category:670 中國地方志總論]]