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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''感恩节美食—香甜苹果派 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/d/8/690x390_0d60be381018a6ea30eda77a47502e98.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3014704.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''感恩节美食—香甜苹果派'''说到感恩节美食,除了火鸡,那就是各种各样甜品派!感恩节的夜晚也少不了一块芳香甜美的派,感恩节美食我做了香甜苹果派,,外皮酥脆,里面的馅儿不太甜也不太酸,烤好的苹果派,吃起来香甜软糯,用蛋挞做的懒人苹果派,不需和面,简单易学,敲美味! ==香甜苹果派的用料== * 蛋挞5+3 苹果一个半 * * 糖30克 黄油10克 * * 淀粉15克 蛋黄1个(上色用) * ==香甜苹果派的做法== # 感恩节必备美食,苹果派 # # 苹果洗净去皮,切成小丁 # # 放入无油无水锅中 # # 放入白砂糖,小火慢慢炒 # # 炒至苹果水份蒸发,加入黄油,翻炒至黄油融化 # # 提前备好水淀粉,适量水和淀粉混合均匀就是水淀粉 将淀粉水倒入锅中 # # 炒制苹果馅变得粘稠即可盛出,晾凉 # # 将三个回温变软的蛋挞皮去掉锡纸,切成长条, # # 将苹果馅放入蛋挞内,外圈刷层蛋黄液 # # 将切好的长条编成网格铺在蛋挞上,多余的部分可以去掉,可以做五个 全部做好后,表面依次刷层蛋黄液, 放入预热好的烤箱,180℃烤制25分钟左右 烤制蛋挞皮膨胀上色即可 # # 果香怡人,清甜不腻,感恩节少不了的美食,苹果派~<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3014704.html来自豆果美食网感恩节美食—香甜苹果派] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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