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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>广东荷塘小炒 </big>''' |- |<center><img src=http://img.mp.itc.cn/upload/20170601/34c63b8e0d4b4ed0a9fc11a6be722ac4_th.jpg width="300"></center> <small>[http://img.mp.itc.cn/upload/20170601/34c63b8e0d4b4ed0a9fc11a6be722ac4_th.jpg 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} =='''材料'''== 黑木耳1小把、莲藕半节 荷兰豆50克、食盐2克 淀粉1勺、素蠔油1勺 =='''做法'''== 1. 莲藕去皮切好,[[荷兰豆]]去丝,木耳提前泡发~并清洗干净备用 2. 锅内烧开水~放入一点食盐,倒入整理好的[[蔬菜]]烫一下…大约一分钟即可捞起 3. 锅内热锅下油,加入一点姜末炒香 4. 再倒入烫好的蔬菜 5. 一勺淀粉加素蠔油,加一点水调成芡汁,倒入锅内 6. 不停搅拌至汤汁粘稠即可出锅 荷塘小炒具有益血,止血,调中,开胃,治虚损失血,泻痢食少等营养价值及功效。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【老幼妇孺,体弱多病、高热,吐血,高血压,肝病,食欲不振,缺铁性贫血,营养不良】者。 禁忌人群:【肥胖】者应少食。 <ref>[https://m.xiangha.com/caipusgh/93137280.html?xhdl=sogou_aladdin 广东荷塘小炒], 香哈,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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