檢視广东剑花煲排骨的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>广东剑花煲排骨</big>'''
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|<center><img src=http://p6.itc.cn/images01/20200626/6815ccc991b2440e81d25cdca7210963.jpeg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%B9%BF%E4%B8%9C%E5%89%91%E8%8A%B1%E7%85%B2%E6%8E%92%E9%AA%A8&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=62 来自 网络 的图片]</small>
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《广东剑花煲排骨》是一道中国民间传统家庭美食，由剑花排骨烹饪而成。

剑花用于烹饪主要制作老火靓汤。剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。

其次，剑花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、[[肺结核]]、支气管炎、颈淋巴结核、

[[腮腺炎]]等有明显疗效以及滋补养颜的功能。在秋季干燥的天气最适合饮剑花汤。

中文名广东剑花煲排骨主要食材排骨

原    料干剑花

辅    料蜜枣

==原料==
干剑花250克，去头浸透约半小时至1小时后，洗净斩段，排骨500克斩件、

洗净、飞水，[[蜜枣]]3个，[[红萝卜]]100克切块，清水约6斤。

做法同上。

司厨心得：干剑花又称霸王花，可在大型的副食店干货柜台购到。价格在10—20元左右1斤。

此道汤功效也是清热、润肺，十分适合夏日饮用。

剑花不仅可以煲排骨，煲凤爪、乌鸡、乳鸽都十分美味。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/104587444/  广东剑花煲排骨],搜狗,2020-04-20 </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]