檢視干贝杏鲍菇酱的原始碼


今天中午我做了一份干贝杏鲍菇酱，这份酱汁味道鲜美，用来拌饭或者是拌面是特别不错的哦，鲜香可口，吃一碗饭或是一盘面条可是不够吃的，喜欢的朋友可以一试
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File:Yuan 635a9d79c0d0f61beafd5855fd5249c8.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/3/8/yuan_635a9d79c0d0f61beafd5855fd5249c8.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/2337985.html 此图片来源于豆果美食网] 
File:Yuan 943d520348a7c3e2a983caac2dda7b29.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/4/9/yuan_943d520348a7c3e2a983caac2dda7b29.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/2337985.html 此图片来源于豆果美食网] 
File:Yuan 849d5d6fcf10708dd65ed6c5fdcfc51a.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/4/a/yuan_849d5d6fcf10708dd65ed6c5fdcfc51a.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/2337985.html 此图片来源于豆果美食网] 
File:Yuan 826daea73facc989ec3f305eed5f3f28.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/2/8/yuan_826daea73facc989ec3f305eed5f3f28.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/2337985.html 此图片来源于豆果美食网] 
File:Yuan c07605a5ae80bdfac8b9c1bea5d03795.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/0/5/yuan_c07605a5ae80bdfac8b9c1bea5d03795.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/2337985.html 此图片来源于豆果美食网] 
File:Yuan a75ae57db5aef0e987b0c234e7b3f5f7.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/7/7/yuan_a75ae57db5aef0e987b0c234e7b3f5f7.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/2337985.html 此图片来源于豆果美食网] 
File:Yuan 23482d929befdd71599f6106ff046d7f.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/3/f/yuan_23482d929befdd71599f6106ff046d7f.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/2337985.html 此图片来源于豆果美食网] 
File:Yuan e9e2f056ed41f9488f3627a7abb372c7.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/9/7/yuan_e9e2f056ed41f9488f3627a7abb372c7.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/2337985.html 此图片来源于豆果美食网] 
File:Yuan 2ea2460aba928d910393cdb092d02d5a.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/e/a/yuan_2ea2460aba928d910393cdb092d02d5a.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/2337985.html 此图片来源于豆果美食网] 
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'''干贝杏鲍菇酱的用料'''

* 杏鲍菇3根	
* 
* 干贝3个
* 
* 盐5g	
* 
* 生抽10ml
* 
* 鸡粉5g	
* 
* 蚝油10g
* 
* 淀粉5g	
* 
* 糖3g
* 
* 香油5ml	
* 
* 植物油20ml
* 
* 清水适量	
* 
==干贝杏鲍菇酱的做法==

# 准备好材料
# 
# 干贝洗净后撕碎用清水浸泡
# 
# 将蚝油、生抽、盐、白砂糖、鸡粉和泡干贝的水一起倒入碗里搅拌均匀
# 
# 锅里热油后放入抽片的杏鲍菇煎炒至杏鲍菇成金黄色
# 
# 然后放入干贝丝一起炒出来香味
# 
# 将调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀，最后出锅淋入少许香油即可
# 
# 出锅<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2337985.html 干贝杏鲍菇酱] </ref>

'''干贝百科'''

[[File:干贝.jpg|缩略图|左|[http://img.china.alibaba.com/img/ibank/2016/285/139/3265931582_483045899.220x220.jpg 原图链接][https://image.so.com/view?q=%E5%B9%B2%E8%B4%9D%E5%9B%BE%E7%89%87&src=srp&correct=%E5%B9%B2%E8%B4%9D%E5%9B%BE%E7%89%87&ancestor=list&cmsid=5e14403b1992235a902180ff6aea0129&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=25&crn=0&bxn=20&fsn=105&cuben=0&adstar=0&clw=232#id=3c49646829fa759bdc09c0ab5bd9ca95&currsn=0&ps=75&pc=75 来自360 的图片]]]

'''<big>干贝</big>'''是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

== 基本信息==

'''中文名称'''：     扇贝

'''英文名'''：   Scallop

'''拼音'''：    Gan Bei

'''别名'''：     江瑶柱、扇贝柱

'''口味'''：    鲜美

'''营养'''：    蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等

'''分类'''：    扇贝科

|}

== 食用功效 ==

干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

== 营养价值 ==

干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸;氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。

== 购买注意 ==

有的人喜欢食用干贝但不一定会挑选，干贝大都是进口产品，选购时，应注意:

(1)颜色鲜黄，不能转黑或转白，有白霜的鲜味较浓;

(2)形状尽量完整，呈短圆柱形，坚实饱满，肉质干硬

(3)不要有不完整的裂缝。

干贝中优质新鲜的，呈淡黄色，如小孩指头般大小。粒小者次之，颜色发黑者再次之。干贝放的时间越长越不好

== 外部链接 ==

[https://v.qq.com/x/page/g30172tg04g.html 干贝家常做法，炖汤加上干贝，味道也有不同，味道好吃还美味，做法简单多样]

== 參考文獻 == 
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:426 家庭手藝]]