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[[ File:帝王蕉.jpg|缩略图|居 右| 450px|[https://image.so.com/view?q=%E5%B8%9D%E7%8E%8B%E8%95%89&src=tab_www&correct=%E5%B8%9D%E7%8E%8B%E8%95%89&ancestor=list&cmsid=0fe6fe8e5fbb4ba54e4df8f678f8e944&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=20&crn=0&bxn=15&fsn=95&adstar=0&clw=250#id=f4eefe7ba545ba2242ff27f14a7350b3&currsn=0&ps=65&pc=65 原圖鏈接][https://m.38fan.com/shuiguo/20170828172607.html 来自丽人时尚网 ]]] '''帝王蕉'''即小米蕉。小米蕉是海南的热带水果之一。<ref>[https://www.jd.com/phb/zhishi/eed59bfa64c75a4d.html 帝王蕉和普通香蕉的区别],新浪网,2018-09-27 </ref> 海南岛亦为它的发源地,种植小米蕉一年就可结果上市,南部地区更快,栽苗6-8个月就结果。 主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、[[琼海]]、[[万宁]]、[[澄迈]]、临高等。 小米蕉果肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的, 剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。 四季供应不断。著名的品种有[[高把蕉]]、[[矮把蕉]]、[[油蕉]]、[[西贡蕉]]、[[粉蕉]]、[[芽蕉]]、[[蛋蕉]]等。 华南热作两院成功培植的红香蕉,则是热带水果稀有品种,外观好,品位优。 小米蕉的外观与其它香蕉小的时候很像,几乎能以假乱真,也是生在芭蕉树上。 小米蕉的皮是绿色的,摸上去手感滑润。 ==特点== 就好象是在摸玻璃,皮还厚厚的,你别看小米蕉那么娇小,它的皮可是又厚又粘,用手把小米蕉的皮掰开. 里面的果肉就象玉米糖一样,颜色没有那么鲜艳,是平淡而又纯洁的乳白色,咬上一口,给你的感觉并没有那么甜 . 而是酸中带甜,咬起来也没那么松,就是糯糯的感觉。 小香蕉含有丰富的营养成分,除鲜食外,还可加工成罐头食品,也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒,并可深加工成香蕉香精,作为各种饮料香剂。 '''基本信息''' {| class="wikitable" |- | 中文名称|| 帝王蕉 || 别称 || 小米蕉 |- | 国家 || 中国 || 发源地 || 海南岛 |- |} ==产地== 泰国 热量 64卡/100克(约中型香蕉1/2根)盛产期 全年皆有 营养成分 糖.蛋白质.果胶和钾.钙.磷.铁等矿物质,及维他命A.B.C.E.F胡萝卜素等 . 几乎不含胆固醇功效:<>云:”清脾滑肠,脾火盛者食之,反能止泻.”中医强调香蕉有清热.解毒.润肠的功效,可治热烦渴.便秘.痔疮出血.现代医学研究显示 . 长吃香蕉有降低血压.预防中风的效果.日本某些实验证明食用香蕉可强化免疫力;德国心理学家也发现,适时适量吃些香蕉可减轻抑郁,让身心快乐起来. ==选购== 挑选表皮金黄.果皮外缘棱线较不明显.形体肥厚圆钝.尾端圆滑.果香浓郁的. ==清洗== 即使是香蕉,也应用清水反复冲洗的方式来清除果皮上残余的农药,再食用较安全. ==保存== 香蕉保存在摄氏10-25度之间最合适,过于高温容易过熟变色,而温度过低易发生冷害的现象,因此天热时放在凉爽的地方,天冷时用报纸等包好保存,切记不要放在冰箱中. ==禁忌== 脾胃虚寒.胃疼腹泻及胃酸过多者不可多食.因其含钾量高,有急慢性肾炎的人不要吃!如果在治疗新伤的期间,也不适合吃香蕉.另外,香蕉富含淀粉质,怕胖的人最好要节制. '''视频---帝王蕉树是怎样生长的?都需要注意什么?''' {{#iDisplay:x3022o51f1f |480|360|qq}} == 參考來源 == {{Reflist}} [[Category: 370 植物学总论]]
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