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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>山菠萝</big> ''' |- | [[File:39 171214210437 1.jpg|缩略图|居中|[https://zweb.xiziwang.net/uploads/allimg/171214/39_171214210437_1.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E5%B1%B1%E8%8F%A0%E8%90%9D&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 山菠萝植物为[[小灌木]],原产东南亚。我国广东、广西和云南均有出产。喜生于海边和沿海沼泽地区。用种子[[繁殖]],秋季果熟时采下即进行播种,叶片可供编织帽、席、网,袋及制刷子等,也有用于编制蓑衣的。 =='''形态特征'''== 直立,多分枝,具气生支柱根。叶聚生于枝顶,成螺旋形排列,叶片为长披针形,革质,幼叶鲜绿色,具独特的芳香气味。花密集呈肉穗花序,花冠白色,具浓郁香味。聚合果椭圆形,由数十个小核果组合而成。花期8月。 '''花:'''雌雄异株,雄花呈[[圆锥花序]],雌花呈[[头状花序]];雄花淡黄白色,有多数苞片保护,香气浓烈;雌花绿色,密生成头状排列。雄花序略倒垂、长约 50 公分;柱头宿存。 '''果实:'''果实每年 5~6 月成熟,内部种子可食用,味道香甜,口感与花生相似。果大,单生,近球形,熟时橙红色,由 50~70 或更多的倒圆锥形、稍有稜角、肉质的小核果集合成之聚合果,球形,直径可达 20 公分,形似"菠萝"(凤梨),故有"[[野菠萝]]"之称。 =='''生长环境'''== 全岛海边,生于村旁、路边、山谷、溪边及滨海地区。 =='''分布范围'''== 原产地在太平洋热带地区海岸及各岛屿、印度。广西主要分布于龙州、南宁、容县、桂平等地,广东、云南等省亦有分布。 =='''繁殖'''== 用种子繁殖,秋季果熟时采下即进行播种,发芽率高,或分割母株萌蘖的幼株,进行栽种。 =='''收采加工'''== 四时可采。采摘幼嫩叶片,洗净即可鲜用,或晒干备用。 夏秋割叶,刮去叶边缘、背面中肋上的硬刺及叶尖上的硬刺,捆扎成束即可。若编织用可根据[[编斗笠]]或[[织席]]的需要(按需要的宽度剖开),放在阳光下曝晒(晚上要收回),至相当干度(叶稍呈黄色)后,再用水喷湿,便可用作编织。 =='''主要价值'''== '''食用''' '''果可食:'''其聚合果由多数核果组合,状似凤梨;核果外部坚硬,基部软,中有纤维质能随水漂流,里面是种子,味甜可食。其茎顶芽稍可做菜肴,味如春笋。 '''烹调用途:'''为调味香辛料。东南亚地区居民常以鲜叶烹制食物,或添加干咖喱食品中以增添风味。 '''环保'''防风定砂植物:极常见的海岸植物,生长在海岸林的最前线,常成丛聚生,构成海岸灌丛的一部份,是优良的防风定砂植物。 '''经济'''叶片可供[[编织帽]]、席、网,袋及制刷子等,也有用于编制[[蓑衣]]的。根、果供药用。<ref>[http://news.yuanlin.com/detail/20051018/6753.htm 五峰育出“山菠萝”],中国绿色时报, 2005年10月18日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:375 植物分類學]]
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