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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>山药豆沙甜饼</big> ''' |- | [[File:Cbabbbcd8844d42486418556a083b8c5.jpg|缩略图|居中|[https://images.meishij.net/p/20120223/cbabbbcd8844d42486418556a083b8c5.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkEkroTkKIMkLELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEmrELjbgRmLkEkLYTKVeRFTbxHUwElKJ6wu9DxqRLzO1H1qR7zOMTEl%20OKaIPjeh5yupNj%20lHzrHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzo%3D%3D_-308625192&query=%E5%B1%B1%E8%8D%AF%E8%B1%86%E6%B2%99%E7%94%9C%E9%A5%BC 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 山药豆沙甜饼是由鲜山药、[[赤豆]]、果脯等制作而成的一道美食。 中文名山药豆沙甜饼主要食材鲜山药 辅 料赤豆 调 料白糖 ==材料== 鲜山药200克,赤豆250克,果脯100克,白糖30克,桂花2克,湿淀粉适量。 ==做法== 将鲜山药刮去外皮,上锅蒸熟后放入[[白糖]]10克,搅烂。赤豆焖熟,去皮成豆沙, 放白糖10克、[[桂花]]2克拌匀。先将豆沙用饭铲在盘中做成圆饼形,再用山药泥将豆沙包在里面, 山药泥上摆放果脯丁。炒锅上火,放水75克,加白糖10克, 烧沸后用湿淀粉勾稀芡,浇在山药饼上即成。<ref>[http://www.360doc.com/content/13/0423/05/11914368_280400730.shtml 山药豆沙甜饼],搜狗, 2013-04-23</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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