檢視山药蔓越莓馅绿豆糕的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''山药蔓越莓馅绿豆糕'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/5/3/690x390_25dc0ab3678266c9cb48b27b096186a3.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1439268.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''山药蔓越莓馅绿豆糕'''今年比较懒，一直没动手做月饼，但是看着那么多模具还是手痒啊，索性做一些清凉可口的绿豆糕，清热解毒，特别添加了山药馅料，又美味营养又足，抹茶味的包了松露巧克力在里面，咬一口大满足啊！每次少做一些，现做现吃特别好.

==山药蔓越莓馅绿豆糕的用料==

* 去皮绿豆200g	玉米油30g
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* 黄油30g	白砂糖60g
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* 馅料	铁棍山药1根
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* 蔓越莓干适量	蜂蜜适量
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* 松露巧克力适量	外皮颜色
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* 抹茶粉3g	可可粉3g

==山药蔓越莓馅绿豆糕的做法==

# 去皮绿豆提前浸泡，我泡了4小时，期间换几次水，泡好把水倒掉，留少许水在里面，以免蒸出太干
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# 入锅蒸一小时左右
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# 用料理机打细腻
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# 想口感更好就过筛，我懒没有过筛，直接入锅炒了，把黄油，玉米油和糖都放进起，翻炒均匀炒干些即可，再分3份，其中两份分别加了抹茶粉和可可粉，揉匀备用
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# 山药去皮蒸熟，加入糖捣成泥后再加入切碎的蔓越莓干混合均匀，馅就做好了
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# 取大约20克的绿豆泥，按扁包入馅料
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# 收口包圆，入月饼模
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# 同理，抹茶味的包入松露巧克力
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# 收口包圆，入抹了油的月饼模
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# 压好脱模即可
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# 美味啊
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# 吃不够
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# 喜欢现做现吃
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# 巧克力的没拍，但特好吃哦
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# 一口气吃掉好几块<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1439268.html来自豆果美食网山药蔓越莓馅绿豆糕] </ref>

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]