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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>尖椒炒魔芋</big> ''' |- | [[File:N.sinaimg365.jpg|缩略图|居中|[https://pics2.baidu.com/feed/5fdf8db1cb13495438423614b268325ed1094a0b.jpeg?token=80688cf1425e2305311558dd4269478e 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%B0%96%E6%A4%92%E7%82%92%E9%AD%94%E8%8A%8B 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:尖椒炒魔芋 |} =='''尖椒炒魔芋'''== [[魔芋]]在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感,稀释肠胃中的有害物质,提高肠道控制能力,加速消化食物。 通过肠道对肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高胆固醇等疾病都有预防和辅助治疗的功效。还具有排毒养颜的功效, 是肠道的清道夫。此外,它还有减少体内胆固醇积累的作用,对防治高血压、动脉硬化有重要意义。魔芋还是独特的食品添加剂, 如将少量魔芋粉添加在食品中,既能增加营养,又能改善食品品质。因此说魔芋是一种新型的、理想的营养保健食品。 尖椒炒魔芋的主要原料魔芋、[[尖辣椒]]。 中文名 尖椒炒魔芋 口 味 鲜香 主要食材 魔芋,尖辣椒 工 艺 炒 =='''烹饪材料'''== 魔芋、尖辣椒 =='''烹饪方法'''== 先把魔芋冲洗几次,再用开水焯过,捞出沥干水份。 尖椒切成丝,魔芋成块儿。 锅里放油烧热,下魔芋,加盐和[[生抽]]翻炒一会儿,最后下尖椒丝略炒一下即可。 <ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102338192/尖椒炒魔芋],下厨网, 2017-07-11<ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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