檢視小笼素蒸饺的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>小笼素蒸饺</big> '''
 
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[[File:V6ydw5cddroEFtFXENqBrDeDMAEOvbhUo7 v Qct0O09umVb1JMGHSHLe193sXzluzFvxlbkWx5uwqY2qcjixFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8twhW7bzr4O88Ivp4FuDG0SfCF2ubeXzk49OsGrXt KYDCngOyCwZK-s3fqawWswzk.jpg|缩略图|居中|[http://qcloud.dpfile.com/pc/v6ydw5cddroEFtFXENqBrDeDMAEOvbhUo7_v_Qct0O09umVb1JMGHSHLe193sXzluzFvxlbkWx5uwqY2qcjixFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8twhW7bzr4O88Ivp4FuDG0SfCF2ubeXzk49OsGrXt_KYDCngOyCwZK-s3fqawWswzk.jpg 原图链接][小笼素蒸饺 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''小笼素蒸饺'''是一道特色美味面食，[[隔皮见馅]]，白里透绿，口味咸香，清淡爽口。是每年春节必吃的年节食品。相传是东汉医圣张仲景首先发明的。

=='''主要食材'''==

[[紫兰花粉]]，青菜、鸡蛋、豆腐、香菇、干贝

=='''制作流程'''==

1、紫兰花粉一半用上汤烫熟，一半加入凉水，混合揉成半烫面团。

2、青菜氽熟，去水、剁细，鸡蛋炒熟剁细，豆腐干炸成金色、剁细，水发香菇、干贝切碎，放入盆中，加调料拌匀成馅。

3、面团下剂，擀皮包馅成形，上笼蒸10分钟。

=='''小贴士'''==

隔皮见馅，白里透绿，口味咸香，清淡爽口。<ref>[http://www.meichubang.com/web/201409/38114.html
西安十大名小吃之小笼素蒸饺的做法],美厨邦 - www.meichubang.com/w...- 2014-9-25</ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]