檢視家常葱花油饼的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>家常葱花油饼
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[[File:1ad5ad6eddc451da953e82cfbffd5266d11632cd.jpg|缩略图|居中|[https://imgsa.baidu.com/exp/w=500/sign=a8cb0a213afa828bd1239de3cd1e41cd/1ad5ad6eddc451da953e82cfbffd5266d11632cd.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%91%B1%E8%8A%B1%E6%B2%B9%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''家常葱花油饼'''是一道美食，原料是面粉、葱花等。

=='''材料'''==

原料编辑 播报

面粉350克、[[温水170克]]、葱花50克。

调料编辑 播报

盐8克、[[香油5克]]、猪油适量。

=='''做法'''==

1、面粉加入温水轻轻搅拌成面絮状，在和成软面团醒置20分钟。

2、葱花加入盐和香油拌均匀，醒置好的面团揉均匀搓长条。

3、在切成等份小剂子，每份揉均匀再次静置10分钟。

4、准备好猪油和葱花，取一份面团擀开。

5、在上面抹上适量的猪油，撒上葱花。

6、卷成长条，两边封口，再轻轻扭几下 。

7、再盘成小圆球，擀成小饼状。

8、电饼铛烧热刷油，放入小饼，烙至另两面金黄饼熟即好。

=='''小贴士'''==

1、用温水和面，要把面团和成软一些的，饼得口感才好。

2、没有猪油可用色拉油代替，不过口感稍差点。<ref>[https://epaper.xiancn.com/newxarb/pc/html/202111/26/content_97260.html   《陈忠实和葱花油饼》等45件作品获奖],西安日报社数字报刊2021年11月26日</ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]