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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''家常菜~~海参炒淮山 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/8/a/690x390_f8486010da5df29e7744c3770bc4f60a.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3092635.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''家常菜~~海参炒淮山'''贵为八珍之一的海参。因其丰富的营养价值以及鲜嫩弹滑的口感深受人们的喜爱。坚持吃海参可以明显增强人的免疫力,增强体质。海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇,又易消化食品。那么既然海参是如此滋补的好食材。医生也建议术后吃海参,提高刀口恢复速度,可以很好地补元气。 ==海参炒淮山的用料== * 海参150g食盐适量 * * 鸡精适量葱适量 * * 姜适量生抽适量 * * 橄榄油适量白糖适量 * * 胡椒粉适量香菜适量 ==海参炒淮山的做法== # 烧热锅倒入少许橄榄油把切成片的淮山倒入大火炒。 # # 放少许盐炒均匀后盛起备用。 # # 继续往锅倒入少许橄榄油,放入姜片以及大葱炒出香味。 # # 把切好的海参加入一起炒 # # 倒入少许生抽、白糖略焖片刻 # # 再把淮山倒入一起炒。 # # 调入少许盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。 # # 最后加入香菜即可熄火。 # # 装盘,享用! <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3092635.html来自豆果美食网家常菜~~海参炒淮山] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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