檢視姜丝鸡肉面的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>姜丝鸡肉面</big> '''

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[[File:1466446166456.jpg@288w 216h 99q 1e 1c.jpg|缩略图|居中|[http://ali.xinshipu.cn/20160621_1/original/1466446166456.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E5%A7%9C%E4%B8%9D%E9%B8%A1%E8%82%89%E9%9D%A2&w=05009900来自 搜狗 的图片]]]
	
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姜丝鸡肉面是一种老少皆宜的美食，主料是2汤匙玉米面；

350克去皮鸡脯；175克鸡蛋干面；3汤匙花生油或者[[葵花子油]]。

中文名姜丝鸡肉面主要食材2汤匙玉米面；350克去皮鸡脯

辅    料3汤匙花生油或者葵花子油

工    艺煮

==原料==
2汤匙米酒，比如中国的[[绍兴米酒]]或者日本的米林酒；2汤匙玉米面；350克去皮鸡脯；

175克鸡蛋干面；3汤匙花生油或者葵花子油；3厘米新鲜生姜，去皮切丝；125克豌豆，

切丝；4汤匙切碎的新鲜大蒜或香葱；125克腰果，在干燥的煎锅中炒一下，然后切碎。

==制法==
1、把米酒和玉米面放入碗中，混合好。把鸡脯切成小楔块，放到碗中，搅拌好腌制，然后准备其他配料。

2、把面条按照包装袋上的说明浸泡，沥水后甩干。

3、把所有沙司配料放入碗中搅拌好。

4、在锅中放入半份油，加热后放入鸡块煎2分钟把鸡块煎黄，转放到盘子中。把锅擦干，放入另一半油，

然后放入[[生姜]]和嫩豌豆，煎1分钟。把鸡块重新放入锅中，然后加入面条和沙司，再煮2分钟。

5、放入香葱和腰果，搅拌好即可食用。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/jiangsijixiongrou.html 姜丝鸡肉面],搜狗, 2018-10-10</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]