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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''好炖'''<br><img src="https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fhbimg.b0.upaiyun.com%2F9c00c41eeb67476a8431246e23a713a3b0b15303c17f-GPIPgB_fw658&refer=http%3A%2F%2Fhbimg.b0.upaiyun.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1666581298&t=8d41599bf56bf6255b20f49583c75279" width="280"></center><small>[https://huaban.com/pins/1325253154 圖片來自花瓣网]</small> 
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'''好炖'''原名为关东煮，是日本关东地区一种小吃，日语发音为ODEN，是7-11（7-Eleven）便利店内的一种现场烹煮热食，类似于大陆的麻辣烫。<ref>[https://www.haochu.com/caipu/17794.html 好炖]好厨网</ref>
==介绍==
中文名：好炖

分    类：[[日本关东]]地区一种小吃

原    名：关东煮

日语发音：ODEN
==来源==
上海[[7-ELEVEN]]四家门市同步开幕，定位在「新型态生活[[体验店]]」，强调每家店都有主厨及副厨现场烹饪料理，预估鲜食占全店营收比重将高达40%，远高于台湾7-ELEVEN的15%。<ref>[https://iask.sina.com.cn/b/6ibfTAetl1m.html 中国哪些城市有711便利店]手机爱问</ref>统一超商整合集团资源发挥最大效益，以集团采购方式压低进货成本，包括茶饮料、零食皆直接从[[台湾]]进口，但售价与台湾7-ELEVEN相同；上海7-ELEVEN并与上海[[星巴克]]采用共用物流仓储，[[未来集团]]各通路将共同洽谈进驻卖场，压低租金成本。上海统一超商总经理黄千里表示，上海7-ELEVEN将集结日本7-ELEVEN、北京7-ELEVEN及台湾7-ELEVEN叁地的优点于一身，店内除设立快餐岛可现场烹煮热食外，还引进现煮咖啡CITY CAFE及热豆浆机器，[[关东煮]]则改名为「好炖」，里面的品项是台湾关东煮的五、六倍。
==参考文献==

[[Category:420 家政總論]]
[[Category:427 飲食；烹飪]]