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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>奶油焗通心粉</big> ''' |- | [[File:Ori 56318768995a2.jpg|缩略图|居中|[http://y1.ifengimg.com/0934f9ec9da85f4e/2015/1029/ori_56318768995a2.jpeg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E7%84%97%E9%80%9A%E5%BF%83%E7%B2%89&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''意大利菜系'''进行改良的美食,深受大众所喜爱。 =='''做法一'''== 奶油焗通心粉的制作材料 主料:用料可随喜好调配通心粉、[[青椒]]、洋葱、[[玉米粒]]、红萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包,也可添加如虾、蛤、花枝等海鲜类。 奶油焗通心粉的做法 先将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬),在水里可加一点点盐防止备用时因冷却而沾粘在一块,别煮过熟唷,因为之后还有要经过一道烤的手续,且食物会有后熟现象。 煮好捞起过冷水备用。 用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行,只是butter会比较香)。 洋葱稍微炒香后再加入其余的配料炒熟。 我用的是浓汤料理包所以我把水的份量减少(1.5~2碗),就会有浓稠酱汁的效果。 酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料。 再把剩余的酱汁均匀覆盖在上面。 把青椒、洋菇排好。 铺上一层批萨用起司,我很喜欢起司牵丝的口感,所以我都加好多:)之后进烤箱烤到表面起司上色即可。 做法二 材料 意粉:100克 洋葱适量 彩椒(红、黄)适量 番茄酱:30克 食盐:2克 花生油:10克 橄榄油:10克 黑胡椒粉适量 [[芝士片:4片]] 葱:1根 '''操作步骤''' 1:先把意粉煮到八成熟后,过冷水,沥干,备用 2:把洋葱,彩椒切丝,葱白切段,芝士片切条备用 3:洋葱、葱白、[[花生油]],橄榄油放锅里爆炒片刻,加入番茄酱、食盐搅拌均匀 4:沥干水的意粉装盘,把爆炒过的番茄酱汁淋到意粉上,撒少许胡椒粉 5:然后铺上适量的彩椒,再把芝士条覆盖在上面 6:放入预热好的烤箱焗(具体层数看您的乘具的高矮,保持食物处于烤箱的中层哦),上下火200度焗10分钟即可<ref>[https://k.sina.com.cn/article_6638370217_v18bad7da900100rbsk.html 蜡笔小新:美冴吃很烫的奶油焗饭,被烫到在店里大叫!众人围观], 新浪网2020年12月21日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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