檢視太行山核桃的原始碼

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<small>[https://www.sohu.com/a/384969360_120397759 来自 搜狐网 的图片]</small>
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'''太行山核桃'''是一个中国[[特产]]。【性状】本品多破碎，为不规则的块状，有皱曲的沟槽，大小不一；完整者类球形，直径2～3cm。种皮淡黄色或黄褐色，膜状，维管束脉纹[[深棕色]]。子叶类白色。质脆，富油性。无臭，味甘；种皮味涩、微苦。

中国传统节日饮食以人为本位，先是满足人们口腹之欲的[[物质]]文化需求，然后满足人们追求美好、希望人与[[自然]]和谐共处等精神文化需求，而后衍生出礼仪<ref>[https://www.sohu.com/a/791533197_161835 中国为何是礼仪之邦？《礼记》流传中华礼仪之美 ]，搜狐，2024-07-08</ref>、人际交往等行为文化和制度文化，从而促进人类[[社会]]文明的发展<ref>[https://gov.sohu.com/a/811405187_121628802 随着时代的发展，中国的饮食文化是如何演变的？]，搜狐，2024-09-25</ref>。

==特产简介==

太行山核桃【性状】本品多破碎，为不规则的块状，有皱曲的沟槽，大小不一；完整者类球形，直径2～3cm。种皮[[淡黄色]]或黄褐色，膜状，维管束脉纹深棕色。子叶类[[白色]]。质脆，富油性。无臭，味甘；种皮味涩、微苦。

===功能主治===

补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。

核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《[[神农本草经]]》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《[[食疗本草]]》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁「食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。」明代李时珍著《[[本草纲目]]》记述，核桃仁有「补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风」等功效。

现代医学[[研究]]认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，[[铬]]有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性[[气管炎]]和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。

核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治[[尿频]]、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、[[莲子]]同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用於治疗神经衰弱、[[高血压]]、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

==参考文献==
[[Category:420 家政總論]]