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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''大桶挑水'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/11819661/pexels-photo-11819661.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[https://www.pexels.com/zh-cn/ 圖片來自免费素材网]</small> 
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'''《大桶挑水》'''是[[中国]]当代作家李纯洁的散文。

==作品欣赏==

===大桶挑水===

好些年之后，我在武汉东湖一带工作，我妈有一天熬出一罐排骨萝卜汤，喝去却有些苦，我妈没给萝卜去皮，说萝卜小人参，皮蛮好的。我说苦，我妈说苦什么苦？你忘了你们插队的时候，经常就吃一大锅无油无盐的萝卜，那皮不是也没刮？怪的是你和力勤还都长得胖胖的，比现在胖多了。我一想，是啊，那时候吃什么都是香的。

那年春上，人们撤干了水龙潭里的水，挖塘泥做肥料，一下子打捞起许多鱼儿来。最大的一条青鱼有八仙桌那么长，这在山里很少见。队长想分给大家却不好分，合计了半天问有没有人买，四块钱？也没人答话，幸福二队的人那时都非常缺钱，两分钱买一个鸡蛋，一角钱称的盐可让全家人吃大半个月，四块钱对他们来说是一笔过于奢侈的巨款。崔队长的眼睛直朝我和力勤看，脸上带着苦笑，他知道就我和力勤手里有点活钱。知青下乡头一年，政府每月给七块钱安家费，与幸福二队的人相比就跟财主差不多，我们隔三岔五到崔坝街上去赶集，不光买油盐，有时还打酱油，幸福二队的农户除了过年，平时没有人舍得吃酱油。

一咬牙，我们就把那条大鱼买了，沉甸甸的不知怎么处理，我自作主张，做出胸有成竹的样子，将鱼剖成两半，说一半红烧，一半做成糖醋鱼腌在那里慢慢吃。鱼在锅里煮了片刻，香味便传了几里地去，我们住的保管室在山梁上，那香味自是四面八方地游走，鱼还没熟，门前已聚了好些人。我们和门前的人一起分享了那半条鱼。鱼汤好鲜，幸福二队的人说那是因为放了酱油的缘故。

另外半条认真做成了糖醋鱼，醋没有卖的，就向一家农户讨了泡菜坛子里的酸水替代。烧好以后舍不得再吃，用一个钵子装了放在灶头。没想到第二天引来了千军万马，却是敏锐的蚂蚁排成了两条黑黑的长队，将钵子里的鱼肉忙碌地搬向它们的洞穴。我和力勤无论怎样[[舍不得]]，也只好把那钵残缺的鱼连同仍然战斗不止的蚁们倒进了猪圈，心中的[[懊恼]]自不用提。一条大鱼似乎根本没有解馋，稀里糊涂就没了。但这条鱼在[[幸福]]二队的人嘴里流传了很久，地头田间，说出各种各样的做法，反复地[[咀嚼]]，成了一时的盛宴。

虽然年纪还小，已懂得计划[[开支]]，每月[[划算]]只吃一次肉，吃肉的日子便感觉像过节一样。一次好不[[容易]]割回二斤鲜肉，长长的一条，像集上的剃头匠用的那条铛刀布，到家将肉放在灶上，就和力勤到屋后扒些[[干枯]]的树枝，准备烧火弄饭。不想抱着柴火走到门口，却见一条黑狗叨着那块肉从屋里冲了出来，不知是哪家没德性的狗，居然闻到肉味，趁屋里没人偷[[偷摸]]进门去，将肉从灶上扯下来就啃。我们不顾一切追上去，又是叫喊又是扔石头，那狗拼命逃窜，紧紧含着那条肉，跑跑停停就是不松口。穷追猛打半里地，狗才极不情愿地丢下肉跑了。到跟前一看，肉已被撕去大半，仅剩了一点皮连在骨头上。我俩对着那点皮发了半天呆，[[到底]]还是捡了回来，在[[锅里]]熬了半碗油渣子，合在萝卜里吃了好几顿，不管怎样，还是比没肉的[[滋味]]强。

后来便[[划算]]我们自己喂一头猪，心想把每日的剩菜剩饭利用起来，再手脚放勤快打些[[猪草]]，到年底也就有了大肥猪可杀，梦想学当地的农户用松柏树枝熏成腊肉，拿一些回城里过年，可在父母姐弟面前炫耀一番。还有一些余下的挂在灶头，想吃的[[时候]]便从容地割下一刀来，或炒或煮。

不久集体的母猪[[下崽]]，队里照顾我们，将生的第一头小猪崽，最为强壮的“头子”卖给了我们，一块钱一斤，总共给队里交了十二块钱。头子比同窝的猪崽要欢实得多，生相[[活泼]]，两只耳朵忽闪忽闪地走到人跟前，你刚要伸手摸它，它一扭身就跑了，跑几步又回头看看，意思像是让你过来，等你走近两步，它又一颠一颠地跑了，嘴里愉快地直哼哼，眼神里满是得意。

有了猪可我们没有猪圈，头子因此便成了幸福大队最自由的猪，白日里满世界疯跑，夜里便睡在我们床下。头子善解人意，从不在屋里拉屎撒尿，只是夜里放松地打鼾，细细地一起一落，好像山里刮过的小风。

<ref>[https://www.cnprose.com/shijie-sanwen 中国散文网]</ref>

==作者简介==

李纯洁，中国散文网签约作家。

==参考资料==

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[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論；語體文論；新文學論]]