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[[File:五夏日風輪草.jpg|thumb|right| [http://www.biopix.net/photos/jcs-satureja-hortensis-27878.jpg 原圖連結] [http://www.biopix.net/sommarkyndel-satureja-hortensis_photo-26755.aspx「夏日風輪草 biopix.net」] ]] [[File:關心您的健康+.jpg|thumb|左| [https://clipartix.com/wp-content/uploads/2017/01/Health-insurance-clipart.jpg] ]] 揭密真相的內容僅供參考,並不能視為專業意見。有關醫藥相關資訊,應諮詢專業人士。 '''夏日風輪草''' (學名:Satureja hortensis. )。<ref>[https://books.google.com.tw/books?id=wFhKDwAAQBAJ&pg=PA125&lpg=PA125&dq=%E5%A4%8F%E6%97%A5%E9%A2%A8%E8%BC%AA%E8%8D%89&source=bl&ots=dBU1SJdfsE&sig=ACfU3U20Ksgkq_nACcVGu1KH2PhRoK3EKA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjj7OKq6s7oAhVBzmEKHa6GCOIQ6AEwCnoECAoQLQ#v=onepage&q=%E5%A4%8F%E6%97%A5%E9%A2%A8%E8%BC%AA%E8%8D%89&f=false Google圖書 - Herbs香草百科:品種、栽培與應用全書(2018年暢銷改版)]</ref>以吸引蜜蜂而聞名。它含有花蜜和花粉的豐富花朵。 別名 : [[豆的香草]]。 屬性 : 一年生草本植物。 科別 : 唇形科。<ref>[https://www.gardenersworld.com/plants/satureja-hortensis/ BBC來自園丁世界雜誌的團隊 - 植物學名稱:Satureja hortensis。俗名:夏香]</ref> 原產 : 南歐。 ==植物特徵== 葉片為狹長披針形,淡綠色,對生,莖部直立,會木質化,花為白色,全株具有濃郁香味。短柔毛,兩側有窄葉的細小腺穗狀葉,白色或粉紅色的唇狀花朵帶有紫色調。聞起來像蜂蜜一樣清爽。 風輪草主要分為夏日和冬日兩大品種,夏日風輪草為一年生草本,冬日風輪草則為常綠灌木。 ==生活適用== 夏日風輪草比百里香更為濃郁,極受歐洲人喜愛。特別搭配豆類料理。因此又名豆的香草。 夏季美味的夏日風輪草是優良的伴侶植物。在蠶豆旁邊生長時,可以幫助阻止蚜蟲。一起煮熟時,夏季咸葉也被認為可以改善蠶豆的味道。 ===用途和料理=== [[File:夏季美味.jpg|thumb|right| [http://1.bp.blogspot.com/_BneJWcLoJR0/ScbulpAm94I/AAAAAAAACfc/h5zmcgTBI6U/s1600/summer_savory4.jpg 原圖連結] [http://myseedgarden.blogspot.com/2009/03/summer-savory-satureja-hortensis.html「夏季美味 花園種子」] ]] 葉子有胡椒味,有點薄荷般的味道。傳統上,它用於調味豆。它也可以用於香腸,餡料,肉餡餅,湯,燉菜,米飯和豬肉,羊肉,小牛肉和家禽的調味料。在沙拉,魚菜和煎蛋捲中加入新鮮的葉子。沖泡香濃濃郁的茶;或添加到醋中作沙拉醬。 ===附加說明=== 修復特性:對於腹瀉,腹脹有療治效果,以及月經延遲。水煎湯,每天喝2至3杯。這種茶具有增強作用,有助於治療女性疾病。 禁忌(藥用):懷孕或正在哺乳。<ref>[http://www.herbs4u.cn/albml-2301.html 大眾本草- [[拉丁學名目錄]] >夏日風輪草]</ref> ==種植條件== 日照環境 : 全日照。<ref>[https://tech.swcb.gov.tw/Content/Upload/EducationManual/%E8%BE%B2%E6%9D%91%E7%A4%BE%E5%8D%80%E5%B8%B8%E7%94%A8%E6%A4%8D%E6%A0%BD%E6%87%89%E7%94%A8%E6%89%8B%E5%86%8A.pdf 行政院農業委員會水土保持局 - 農村社區常用植栽應用手冊.pdf]</ref> 供水排水 :不喜潮濕,若是地植必須推壟。 土壤介質 : 以砂石性壤土較為適合。 肥料供應 : 春秋兩季進行追加氮肥,以利成長。 繁殖方法 : 扦插、播種。 病蟲害防治: 會有蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲,可用辣椒水或葵無露來加以防治。 ==參考資料== [[Category:370 植物學總論]] [[Category:410 醫藥總論]]
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