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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>墨西哥鸡肉番茄盅</big> ''' |- | [[File:Cp1.douguo76.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.net%2Fupload%2Fdish%2F1%2F0%2F8%2F600_1057cd3e1c49c8a4368371ded9e70ee8.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1630658380&t=bf0634f01582df7f10bddc470df88 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%A2%A8%E8%A5%BF%E5%93%A5%E9%B8%A1%E8%82%89%E7%95%AA%E8%8C%84%E7%9B%85 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:墨西哥鸡肉番茄盅 |} 墨西哥鸡肉番茄盅是一种美味的食品,以鸡肉、牛油果为主要原料,以法香、柠檬汁等为辅料 该美食主要通过把食材倒入锅中炖煮后装入准备好的番茄盅内而成。 中文名 墨西哥鸡肉番茄盅 口 味 酸甜 菜工艺 凉拌 难 度 中级 准备时间: 15分钟 烹调时间: 10-20分钟 ==主料== 番茄4个 鸡胸肉300g 牛油果1个 玉米粒140g ==辅料== 法香30g 柠檬汁15ml ==调料== 橄榄油45ml 盐3g [[胡椒粉]]3g 盐1g 黑胡椒碎1g ==特色== 收获的季节,总会赋予人一种美好的想象。而番茄那饱满红润的身材在众多的果蔬中更是显得格外妖娆。 仅凭卖像就足以令人垂涎,何况其中酸酸甜甜的滋味,更是让人身心陶醉。 ==做法== 1.从番茄顶部1cm处横向切开,用小刀将番茄肉挖出,使其成为番茄盅,并保留掏出的番茄汁。 2.中火加热锅中的[[橄榄油]],待烧热后将鸡肉丁放入翻炒约3分钟。 3.将罐装甜玉米粒、牛油果丁、法香碎和炒好的鸡肉丁放入小碗中,再调入[[柠檬汁]]、盐、胡椒粉和挖出的番茄汁,混合均匀制成鸡肉沙拉。 4.最后将鸡肉沙拉放入番茄盅里即可。 ==小贴士== 可用其它沙拉代替鸡肉沙拉制作。 营养补充站:27g脂肪,22g蛋白质,13g碳水化合物,1594千焦热量(381千卡)。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100400115/ 墨西哥鸡肉番茄盅],百度, 2014-10-31<ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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