檢視啤梨的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>啤梨</big>'''
|-
|<center><img src=http://imgqn.koudaitong.com/upload_files/2015/06/10/FlFRz7jEwVA2FTNU4uxM3KuFsBko.jpg!580x580.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%95%A4%E6%A2%A8&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=14 来自 网络 的图片]</small>
|-

|-

| align= light|
|}
一种水果的名称，中国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部，

日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地；国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。在北方，

很多地方称之为大洋洲梨，啤梨等。 跟士多啤梨（草莓）完全是两种水果，

原产于欧洲，果皮青绿，大小跟雪梨差不多。

中文名啤梨

拉丁学名Pyrus pyrifolia界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲目蔷薇目科蔷薇科

==生长习性与果实经济性状==
当年生枝条可发出二次枝、三次枝，并可形成短果枝花芽和腋花芽，丰产性好。改接第二年生长势趋向中庸，

转入短果枝结果为主，果枝有连续结果能力。自花结实能力强， 坐果率高，但缺点是枝条及果实 轮纹病和腐烂病

发病率较高。果实平均单果重300g以上，最大800g，果肉白色，细腻致密汁多，肉软甜蜜芳香， 果核极小，

口味特佳。可溶性固形物含量15%以上。冷藏果实能贮藏6个月以上，常温下贮藏期20天左右。 

==分类==
啤梨又分为2种：一种是青啤梨，另一种是红啤梨，啤梨吃起来比较软，比较甜，非常适合小宝宝食用

啤梨一般是美国产和南方产 但国内红啤梨和青啤梨价格几乎一样。

特色：清香润口，微有咸、酸、甜味

原料：鲜百合200克，[[生啤梨]]2个，[[白莲藕]]250克，盐少许。

==制作==
1、将鲜百合洗净，撕成小片状；将莲藕洗净去节，切成小块，煮约10分钟，下盐调味即成。

2、把啤梨与白藕放入清水中煲2小时，再加入鲜百合片，煮约10分钟，下盐调味即成。

==疗效==
梨味甘，微酸，性凉，有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止渴诸功效。《本草求原》说：“梨汁煮粥，

治小儿疳热及风热昏燥”。此汤还有莲藕，能清热除烦。《本草纲目拾遗》说百合“清痰火，补虚损”。

此汤三味合用，可治小儿伤风感冒、咳嗽等症。

==存储==
如果是已切片的梨，为免梨变黄变软，可以先在盐水中浸泡5分钟，再放入冷藏室，要吃的时候再用清水洗干净即可

存放不宜超过两天；如果连皮一起存放于冰箱冷藏室，也不宜超过一个星期。

==营养价值==
1、啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。

2、啤梨富含的维生素B，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

3、啤梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

4、啤梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

5、啤梨果胶含量很高，有助于消化，通肠胃。

==食疗作用==
1、啤梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

2、啤梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

3、红啤梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

4、啤梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

==食用禁忌==
1.梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2.梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

3.梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

5.梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

6.梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

7.用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

8.梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。

9.吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

10.脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1729890418402274975&wfr=spider&for=pc   啤梨],搜狗, 2022-04-26</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}