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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''吐司这么做营养翻倍'''<br><img
 src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/8/f/yuan_988385f44ea2466e5c4c76bbc9aa0fff.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3075193.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}

'''[[吐司]]这么做[[营养翻倍]]'''

吐司是孩子们的大爱，不但松软好吃，还能换着花样解馋，加点料做成三明治，或者派或者[[小披萨]]，顿顿不重样，天天吃都不会腻，孩子还不挑食。吐司这么做，营养翻倍，孩子早餐吃它吸收好，个子长得快。 吐司的做法很多，我这做法最简单，只需面粉加鸡蛋牛奶，不但奶香浓郁，口感好，易消化，松软又拉丝，营养价值更高，老人孩子吃了补充钙质，强健筋骨。

'''吐司这么做营养翻倍的用料'''

* 青稞苦荞小麦粉300g	
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* 牛奶150g
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* 橄榄[[调和油]]35g	
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* 蛋液40g
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* 白糖40g	
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* 酵母3g
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* 盐2g	
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* [[蔓越莓]]擀适量

==吐司这么做营养翻倍的做法==
#  
# 准备食材，今天的吐司营养价值更高，选用青稞苦荞小麦粉做主料，青稞荞麦面粉含有多种纤维素和碳水化合物，平时人们食用它以后能健脾益气，也能开胃宽肠，修复受损的胃肠粘膜，还能促进肠胃蠕动，提高人体消化功能，对春季调理肠胃非常有好处，平时多吃点粗粮既能减脂还能养胃，一举两得。 
#  
# 将牛奶、橄榄油、蛋液、等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入青稞苦荞小麦粉，加入酵母，启动2个和面程序，然后启动发酵程序，发酵好的面团取出，反复揉匀，排出气体。 
#  
# 将面团均匀的分成4个面剂子，盖上保鲜膜松弛15分钟。蔓越莓干提前洗净，用厨房纸吸干水分。取一个面剂子，从中间用擀面杖压出痕迹，然后分别向上和向下两个方向擀成面饼，卷起来，横过来再擀一次，再次卷起来。 
#  
# 然后按平擀成长条，撒上蔓越莓干，再从一头卷起来。 
#  
# 同样的方法卷好另外3个面剂子，然后码入吐司盒。放入烤箱，二次发酵，45度设置发酵时间40分钟即可。 
#  
# 二次发酵完成后取出烤盘，打开吐司盒盖，烤箱先160度预热5分钟，预热期间给发酵好的吐司表面刷层蛋液，再撒点黑芝麻。 
#  
# 再送入预热好的烤箱，中层160度烘烤30分钟左右（温度与时间因烤箱和食材不同而有差别，请根据自己的烤箱设定） 
#  
# 出炉。刚出炉的吐司柔软[[拉丝]]有弹性，非常好吃，满屋子香气。放3天也不硬，一样的好吃。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3075193.html 吐司这么做营养翻倍  ] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]