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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''同珍醬油'''<br><img src="https://www.hkbrand.org/uploads/images/award/a-3a27c.jpg" width="250"></center><small>[https://www.hkbrand.org/tc/gallery/1/brand/45?page=3&activePage=1 圖片來自香港品牌發展局]</small> |} '''同珍醬油罐頭有限公司'''<ref>[https://www.itsfun.com.tw/%E5%90%8C%E7%8F%8D%E9%86%AC%E6%B2%B9/wiki-5777956-2214836 同珍醬油],華人百科</ref> <ref>[https://hk.finance.appledaily.com/finance/realtime/article/20160129/54704141 【違規賣樓】同珍集團醬油起家兼營地產],蘋果日報,2016-01-29</ref>,簡稱'''同珍醬油'''('''Tung Chun Soy Sauce'''),是[[香港]]製造的[[品牌]][[老字號]],屬[[香港品牌產品]]。 ==簡介== *同珍醬油由創辦人[[王托賴]]於1876年在[[廣東省]][[東莞]][[石排镇]]創業,於19世紀末從東莞到香港落地生根。 *1919年在香港註冊,與[[李錦記]]、[[淘大食品|淘大]]和[[八珍甜醋|八珍]]並稱香港四大醬園家族。 *同珍醬油在[[香港]]設有[[葵涌]]昌榮路(35萬[[平方呎]])及[[粉嶺]][[軍地]](12萬平方呎)兩處廠房。 *產品暢銷香港及海外20多個國家和地區,包括[[美國]]、[[英國]]、[[加拿大]]、[[澳洲]]、[[紐西蘭]]等地,在某些國家,“同珍”部分產品更是創造了市場占有率超過一半的奇蹟。全球各地,凡是有[[中國人]]開餐館的地方,就有同珍產品的影子。 *家族生意已輾轉交由第三代打理,現任同珍集團董事經理[[王賜豪]]是家族第三代經營者<ref>{{cite web|url=https://www.tungchun.hk/cn/about_dr_wong_chi_ho_about.php|title=關於家族成員|accessdate=2018年7月20日|publisher=同珍集團|language=zh-hk}}</ref>,於1998年接任,他是一名耳鼻喉專科醫生,身兼[[廣東]]省[[東莞市]][[政協常委]]。 *「同珍醬油」的[[醬油]]於2003年獲得「[[香港工業總會#香港Q嘜|香港Q嘜]]」優質產品認證。 ==品牌風采== 「同珍」選料上乘,堅持香港製造;以承傳秘方和科學、現代化的生產方法,確保品質,致力保留傳統醬油味道。多年來,「同珍」推陳出新,引入多元化產品,為傳統味道加添新意念。 「同珍」憑藉多年努力,屢獲殊榮;2003年起獲得「香港Q 嘜優質產品」認證,2008年晉身「香港名牌」,2010年獲百佳頒授「最愛品牌」,並於2010及2011年獲得[[惠康超市]]「十大超市名牌」,2014至2018年連續5年獲頒惠康「超市名牌選舉」的獎項;2016年獲[[香港食品委員會]]頒發「百年食品品牌」獎,集團創辦人於2017年獲頒「卓越成就獎」。「同珍」積極參與大型展覽;更於「工展會」榮獲2012、2015年「攤位設計比賽」亞軍,以及2018年「環保設計大獎」和「攤位設計比賽」季軍。 「同珍」發揮企業公民的精神,熱心慈善事業,積極參與社區活動。掌舵人王賜豪醫生曾出任[[保良局]]主席及[[九龍樂善堂]]主席,於2005及2011年獲[[香港特區政府]]頒授「[[太平紳士]]」及「[[銀紫荊星章]]」;更積極支持內地公益事務,擔任廣東省政協和東莞市政協常務委員。 ==地產業務== 同珍集團起家的醬油正業以外,早於1960年代兼營[[地產]]業務,涉獵範圍由地皮、工廈、住宅及舖位等。乘著香港1960至1970年代經濟起飛之時,第二代掌舵人[[王仲銘]]把握發展地產業務機遇,在香港[[九龍]]及[[新界]]多處持有工商用地,興建以至買賣及出租工廈及住宅。 集團旗下擁有多個工廈、商廈及舖位等,另持有逾百萬方呎土地儲備,集團網頁提及醬油生意佔整體醬油業務逾80%,而物業收租則佔集團收益達80%。 由於發展至[[地產]]項目,亦將其位於葵涌的廠房有意發展為服務式住宅,但因[[補地價]]金額與政府未能達成協議而擱置<ref>{{cite web |language=zh-hk |url=http://www.singtao.com/archive/fullstory.asp?andor=or&year1=2002&month1=1&day1=4&year2=2002&month2=1&day2=4&category=all&id=20020104h03&keyword1=&keyword2= |title=同珍2500萬購何文田地盤 |publisher=[[星島日報]] |date= |accessdate=2009-11-06}}</ref>。 ==赞助== 2010年[[農曆新年]],同珍醬油與香港東莞同鄉總會(主席同為王賜豪)聯合赞助在[[香港賀歲煙花匯演|維港的賀歲煙花]],名為「萬彩煙花耀維港」。 ==參見== * [[樂善堂王仲銘中學]],同珍醬油第二代[[王仲銘]]曾任[[九龍樂善堂]]主席; * [[保良局王賜豪(田心谷)小學]],同珍醬油第三代王賜豪曾任癸未年[[保良局]](2003年)主席; * [[旺角]][[同珍商業中心]],同珍醬油公司物業。 ==外部連結== * [http://www.tungchun.hk/ 同珍集團網頁] ==參考資料== {{reflist}} [[Category:餐飲業]]
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