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'''反油酸'''别名反式-9-十八碳烯酸、凝油酸、洋橄榄油酸、十八碳烯酸，分子式C18H34O2。白色固体，不溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯等。用于医药研究和用作色谱分析的参比标准。由油酸转化而得。

中文名反油酸英文名Elaidic Acid

别    称反式-9-十八碳烯酸 凝油酸 洋橄榄油酸 十八碳烯酸

化学式C18H34O2

分子量282.46CAS

登录号112-79-8

熔    点43.7 ℃

沸    点288 ℃水溶性不溶于水，溶于[[乙醇]]、[[乙醚]]、氯仿、苯等

密    度0.8505(79 ℃)

外    观白色固体

性质 

基本性质

InChI：InChI=1/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9+

外观：白色固体

相对密度：0.8505(79 ℃)

沸点：288℃（13.3千帕，100毫米汞柱）

熔点：43.7℃

溶解性：不溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯等。；

稳定性： 避免与强氧化剂接触。

分子结构数据

分子性质数据：

1、 摩尔折射率：87.06

2、 摩尔体积（m3/mol）：313.8

3、 等张比容（90.2K）：757.2

4、 表面张力（dyne/cm）：33.8

5、 极化率（10-24cm3）：34.51 

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：6.5

2、 [[氢键]]供体数量：1

3、 氢键受体数量：2

4、 可旋转化学键数量：15

5、 互变异构体数量：

6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：37.3

7、 重原子数量：20

8、 表面电荷：0

9、 复杂度：234

10、 同位素原子数量：0

11、 确定原子立构中心数量：0

12、 不确定原子立构中心数量：0

13、 确定化学键立构中心数量：1

14、 不确定化学键立构中心数量：0

15、 共价键单元数量：1 

毒理学数据

急性毒性：小鼠经[[腹腔]]LD50：100mg/kg

生态学数据

对水体没有危害。 

==贮存方法 ==

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 <ref>[https://www.aladdin-e.com/zh_cn/catalogsearch/result/?q=112-79-8 反油酸]</ref>

原文献未明确烯键位置及其构型，此处内容是指(E)-9-十八碳烯酸。

==参考文献==
{{Reflist}}
[[Category:360 生物科學總論]]