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|<center>'''又闻月饼香'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/11941102/pexels-photo-11941102.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[https://www.pexels.com/zh-cn/ 圖片來自免费素材网]</small> 
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'''《又闻月饼香》'''是[[中国]]当代作家龚保彦的散文。

==作品欣赏==

===又闻月饼香===

一年一度的[[中秋]]佳节即将来临。连日来，我所居住的陕南这个依山傍水的小城大街小巷里，随处都可见到居民们喜迎中秋的情景。各路商家更是不愿错过这一赚钱的大好时机，纷纷使出各自的招数，用出各种方法，老早就或在电视上作广告、或在自家店铺门口贴出各种宣传画。大力宣传东南西北各种风味月饼，以吸引顾客前来购买。看着电视上、宣传画上和店铺里那一个个色香味俱全、令人馋涎欲滴的月饼，我立即就想起儿时在家乡中秋节时母亲给我们做月饼吃的情景。

儿时在家乡，正是七十年代末期，那时全民皆贫。生活十分困难，一天三顿饭总是稀溜溜、寡淡淡的，既尝不到荤腥味，也吃不上干稠的东西。所以，到了中秋节能吃上几个香香甜甜的月饼，那简直就是生活的一大的享受，也是一件令人无比快乐的事情。我清楚地记得，每年快到中秋节的时候，我们少不更事的兄弟姐妹几个，就成天巴巴地盼望着节日快快到来，以便能吃上母亲亲手为我们做的那一个个香噴噴、甜滋滋的月饼。一向勤劳善良、聪明能干的母亲每年也都从不叫我们几个“谗猫”失望，早早就张罗着把自己舍不得吃的一两升（升：升子，一种农家用来量盛粮食的小型木制量具）麦子趁夜里闲下来的时候，在手磨（农家的一种小石磨）上磨细，然后用纱罗仔细筛去里面的麸皮，拿磨出的面粉为我们做月饼。母亲先和好一大团面，接下来就把它揪成一个个婴儿拳头大的小面团，再往里面加上自家树上和自留地里出产的枣肉、花生米、核桃仁、籽蔴和生产队分配给的很少一丁点儿红糖……最后用擀面杖把它们逐个[[小心翼翼]]地碾压成一个个不薄不厚的圆圆的饼子，放进铁锅里被柴火烧得滚烫的菜油里煎、炸、烘、烤、焖、焗……过不了一会儿，一股浓浓的甜香味就飘散在厨房里、荡漾在庭院间……天黑下来，等母亲祭过月，我们兄妹几个就迫不及待地拿起那香、酥、脆、甜味皆有的月饼大口大口吃起来。那情景至今记忆犹新，那香味到现在似乎还停留在舌尖上，令人永志不忘……

参加工作后，我远离故乡，住进了城市，再也吃不上母亲亲手做的月饼了。可每年到了中秋节前夕，我都要早早在商店买一些月饼。那月饼大都是出产于广东[[潮汕]]一带在国内外都享有盛名的“广式月饼”。做工精良、包装豪华气派、味道也很不错。每每这个时候，我都要给远在故乡的白发老父老母用邮递快件寄一点回去。老父老母吃着远在异乡的儿子寄回的月饼，那份高兴自不必说。

近几年来，母亲写信或打电话一再劝说我，不要再在中秋节前给他们寄月饼了，原因是现今商品流通快，也很丰富，哪个地方都能买到各式各样味道鲜美的[[月饼]]。我听从了他们的话。现在虽然在中秋节前不再给他们寄月饼。但到了花好月圆、桂子飘香的中秋夜里，我会给他们打长途电话，在送去为儿的一声声深情祝福和问候的同时，也送去一片真挚的关爱和亲情……我想，在我们整个中华大家庭中，这天晚上谁家不是沉浸一片浓浓的亲情中呢？……
<ref>[http://www.chinawriter.com.cn/l 中国作家网]</ref>

==作者简介==

龚保彦，男，作家，陕西省汉中市南郑区人。

==参考资料==

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[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論；語體文論；新文學論]]