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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''参竹花胶海参煲

'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/c/3/690x390_dcc8a1f2d9ecef90881e1632aa200213.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1471735.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''参竹花胶海参煲'''陪老婆看过佘诗曼出演的电视剧《使徒行者》后知道有花胶这么个东西，最近开始自己发海参，偶然看到豆果上有人发花胶海参的菜谱，跃跃欲试一把，煲出来很好喝，感谢Lisa_VE的分享

==参竹花胶海参煲的用料==

* 海参（发制好）3条	花胶30g
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* 龙骨少许	红枣3-4个
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* 干百合少许	淮山少许
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* 北沙参5-10g	玉竹10g
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* 盐少量	

==参竹花胶海参煲的做法==

# 原料大合集。其中海参事先泡发好（通常需要三四天，这里不讲发海参的步骤了），切成段，花胶也要泡发好，大概温水泡发三到四个小时即可。 龙骨去血沫，和泡软的花胶、配料一起，加五六碗水，大火煮开以后转小火炖一小时
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# 再加入泡发好的切成段的海参 继续炖一小时。
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# 出锅前放一点炖煮盐 完成。
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1471735.html来自豆果美食网参竹花胶海参煲] </ref>


=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]