檢視卷心菜炒鸡蛋的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>卷心菜炒鸡蛋</big>'''
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|<center><img src=http://n.sinaimg.cn/sinacn/w500h375/20171211/ce3e-fypnsip6819374.jpg width="300"></center>
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卷心菜炒鸡蛋是一道由卷心菜、鸡蛋等食材制成的美食。

中文名卷心菜炒鸡蛋主要食材卷心菜，[[鸡蛋]]

调    料花生油、葱姜蒜、盐、鸡精

工    艺炒制

==食材明细==
卷心菜 300克，
鸡蛋 2个,
花生油 30克,
葱姜蒜 少许,
盐 3克，
鸡精 少许，

==制作步骤==
1、[[卷心菜]]洗好切丝，葱姜蒜备好。

2、葱、姜、蒜切好。

3、卷心菜切后，用热水绰一下。

4、起锅放油，提前把鸡蛋磕到碗里，六成热放鸡蛋，翻炒成型后捞出备用。

5、锅热放少许油，下葱姜蒜煸炒。

6、倒入卷心菜翻炒片刻，加入盐和鸡精翻炒均匀，即可出锅。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1712780838261496567&wfr=spider&for=pc  卷心菜炒鸡蛋],搜狗, </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]