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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 10px 0 10px; text-align:left" |<center>'''卜卜星'''<br><img src="https://www.easyatm.com.tw/img/3/5ba/nBnauM3XyYjN5gzMwMTO1IzN0QTMwITOzEDMwADMwAjMwIzLzkzL2AzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg" width="250"></center><small>[https://www.easyatm.com.tw/wiki/%E5%8D%9C%E5%8D%9C%E6%98%9F 圖片來自知識百科中文網]</small> |} '''卜卜星'''<ref>[https://www.itsfun.com.tw/%E5%8D%9C%E5%8D%9C%E6%98%9F/wiki-7585186-1702066 卜卜星],華人百科</ref>,是[[中国大陆]][[广东]]地区的一种[[膨化食品]],在1990年代曾大量流行于广东地区,成为当时儿童十分喜爱的零食。 ==發展历史== “卜卜星”在1980年代初期由一家中美合资的食品厂生产,當時是[[中美經濟合作]]嘗試和[[廣州]]地區最早、最大的中外合資企業項目,它引進[[美國]]的先進設備和一流的工藝,結合中國消費者的實際消費需求,率先在國內推出這個風靡至今的現代休閒食品品牌,開創了國內現代休閒食品領域的先河。 由于当时[[中国]]大陆并没有太多的零食品牌,加上口味独特,成为当时广东地区儿童间流行的零食。而到了90年代中期,市场上零食品种逐渐增多,卜卜星的地位受到挑战。 1990年代末,随着市场的挑战者日益增多,该产品缺乏改进,以及原有用户群体年龄增大而不再光顾,卜卜星市场逐渐萎缩。2003年,生产商吸收新的民营资本,重组为[[广州市卜卜星食品有限公司]],继续生产卜卜星产品,并增加新的包装和口味。 ==產品簡介== ===產品原料=== 卜卜星使用[[玉米]]、[[大米]]粉、[[植物油]]等,營養豐富,含多種人體必需的微量元素,特別是經特殊工藝膨化後,不但口感鬆脆可口,還保留了原料的全部營養成分,將原來高密度的原料轉化為低密度,更有利於人體吸收。 卜卜星外表为金黄色非实心球体,其名字“卜卜星”可能就来自[[广东话]]“卜卜脆”(很松脆)或者“胀卜卜”(胀大),味道一般为咸味,现在有多种口味。 ===種類=== 卜卜星系列膨化食品分12克、18克、23克和50克四大類包裝方式;十餘種風味,可充分滿足不同年齡層次、不同口味要求消費者的需求.深受廣大新老消費者的喜愛! 主要口味有: *燒雞風 *[[鳳梨]]風 *[[鮮蝦]]風 *香辣風 *海鮮風 *燒烤風 *[[甜粟]]米 *芥辣風 *[[乳酪]]風 ===包装外觀=== 卜卜星最初的包装为红色或黄色塑料袋。其形象代表为印刷在上面的[[巫婆]]及[[水晶球]]。早期产品水晶球部分为透明,可以看到里面的食品,后改为银色。现在使用的多种包装均保留巫婆及水晶球形象。 ==影响== 在1990年代初期的中国大陆,尤其是在乡镇地区,卜卜星是小孩喜爱的食品。而后来食品附带的[[玩具]],则成为儿童收集的对象。很多人以大量收集这种饼状玩具为荣。另一方面,由于购买零食花费零用钱以及卜卜星本身并不健康,受到不少家长的反对。这些后来成为[[80后]]的一种[[集体回忆]]。 ==参考資料== {{reflist}} ==相关链接== *[http://gzbbx.china.mainone.com/ 广州市卜卜星食品有限公司] [[Category:餐飲業]]
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