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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>南瓜花生粥</big> ''' |- | [[File:I2.chuimg47.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fi2.chuimg.com%2F3f89aff195b14c50afaf29f20d9643fd_1280w_1280h.jpg%3FimageView2%2F2%2Fw%2F600%2Finterlace%2F1%2Fq%2F90&refer=http%3A%2F%2Fi2.chuimg.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1626341799&t=bbdd210f13d6f8081c8ba48e1fb 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%8D%97%E7%93%9C%E8%8A%B1%E7%94%9F%E7%B2%A5 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:南瓜花生粥 |} =='''南瓜花生粥'''== 秋天气候干燥,要适当增加食用含有丰富[[维生素A]]、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。而南瓜就含有丰富的维生素E, 另外其所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白,在视觉上扮演重要的角色。另外, 清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。秋天是南瓜大量上市的季节。 这是一道小时候最常喝的粥,简单有营养 [[花生]]被人们誉为植物肉,含油量高,品质优良,气味清香。花生含有的维生素c有降低胆固醇的用用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。 除可以榨油外,还可以炒,炸,煮,炖肉类等。也是制作花生酥,各种糖果,糕点的主要原料。花生[[南瓜]]粥健康营养早餐。 南瓜花生粥是一种以大米、南瓜、花生、盐等原料熬制的粥。 菜 名 南瓜花生粥 难 度 普通 =='''主料'''== 大米、南瓜、花生、清水 '''辅料''' 盐 =='''做法'''== 把大米熬成粥,南瓜和花生用水煮熟,把南瓜放入白粥中,煮好后放入适量盐,盛入碗中。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/nanguahuashengzhou.html南瓜花生粥],美食杰, 2015-10-07</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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