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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>千层包</big>''' |- |<center><img src=https://i01piccdn.sogoucdn.com/85430e69480c1892 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%8D%83%E5%B1%82%E5%8C%85&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 千层包,以面粉为主料的食品。 中文名千层包主要食材面粉,酵母粉 ==材料== 面粉500克, 酵母粉4克, 午餐肉100克, 小葱50克, 水250毫升, 炼奶30克, 花生油10克(放粉里), 盐少量, 花生油20克(涂抹用), ==做法== 1. 面粉、[[酵母粉]]、炼奶、[[花生油]]、水一起办成面团,用布盖住发酵。 2. 发酵成两倍大的面团。面团发酵时可做午餐肉、小葱切粒的活。 3. 取一坨面,擀薄,切成长20厘米宽6厘米的面条,抹点油和盐,铺上午餐肉末和葱花。 4. 卷成一层层的面饼。 5. 卷好后放蒸笼上醒发3分钟,冷水下锅蒸10分钟,关火后不开盖捂10分钟,满10分钟即开盖取包子。晚了取会黏锅。 6. 因我卷得有点大,对半切开,形状很漂亮。<ref>[https://m.meishichina.com/recipe/198265/ 千层包],搜狗, </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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