檢視十渡农家菜的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
|<center><img src=http://photocdn.sohu.com/20150414/mp10739472_1429001803627_2.jpeg width="320"></center>
<small>[https://www.sohu.com/a/10739472_117391 来自 搜狐网 的图片]</small>
|}

'''十渡农家菜'''是一个中国[[特产]]。来到北京市房山区十渡您一定要体验一下真正的农家生活，吃一顿真正的农家饭，亲身体验浓浓的乡土味和返璞归真的感觉，在这里您可以品尝各种[[野菜]]馅的水饺，吃锅贴饼子、菜团子、喝[[玉米粥]]，鲜嫩可口的烤全羊、虹鳟鱼、纯天然的绿色食品百吃不厌，会让您真正体验到农家生活的乐趣。

[[食物]]的甜酸苦辣咸五味，可称为原味。我们一般的人，要分辨出这五原味并不困难，但要达到较高层次的辨味水平，成为古人说的“知味者”，就不那么容易了，这也就是《[[中庸]]<ref>[https://www.sohu.com/a/433006938_752650 “四书”：《中庸》（朗诵视频+译文完整版）一起跟读学习吧~ ]，搜狐，2020-11-19</ref>》所说的“人莫不饮食也，鲜能知味也”的意思<ref>[https://www.sohu.com/a/273057802_99959573 中国饮食文化知识小百科]，搜狐，2018-11-03</ref>。

==特产简介==

来到北京市房山区十渡您一定要体验一下真正的农家生活，吃一顿真正的农家饭，亲身体验浓浓的乡土味和返璞归真的感觉，在这里您可以品尝各种野菜馅的水饺，吃锅贴饼子、菜团子、喝玉米粥，鲜嫩可口的烤全羊、虹鳟鱼、纯天然的[[绿色食品]]百吃不厌，会让您真正体验到农家生活的乐趣。

十渡的农家饭具有一定的本地[[特色]]，达到了国宴的水平，深受广大游客的喜欢，其中一道菜河鱼新吃还代表房山参加了“密云生态旅游杯”北京民俗美食游电视大赛暨《八方食圣》第三届农家饭电视大赛，并获得了营养健康奖。

==相关资讯==

===农家菜特色===

农家菜讲的是[[酸菜]]和粉条等制品都是选用上等的新鲜[[蔬菜]]和[[马铃薯]]制成，这些制品现已成为市场上紧俏的送礼佳品。农家菜在制作中要求总文火慢慢地炖，这样汤得味道才会更浓，肉的味道才会更香，吃到口中的感觉是又软又烂，回味绵长。

==参考文献==
[[Category:420 家政總論]]