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[[File:化学工程与技术.jpeg|有框|右|<big>化学工程与技术（期刊）</big>[https://img-qns.bookan.com.cn/jpage7/52803/52803-670699/cover_small.jpg 原图链接][https://www.dtdjzx.gov.cn/szlib/search.jspx?channelId=0&siteId=0&q=%E5%8C%96%E5%AD%A6%E5%B7%A5%E7%A8%8B%E4%B8%8E%E6%8A%80%E6%9C%AF 来自 灯塔-党建在线 的图片]]]

《'''化学工程与技术'''》，简称[[化工]]，是研究以化学工业为代表的，以及其他过程[[工业]]（如石油炼制工业、冶金工业、食品工业、印染工业等）生产过程中有关化学过程与物理过程的一般原理和规律，并应用这些规律来解决过程及装置的开发、设计、操作及优化问题的[[工程技术]]学科。

==定义==

它主要研究大规模改变物料中的[[化学]]组成及其机械和物理性质。简单地定义化学工程的本质，它是以[[数学]]及少量的物理观念为基础应用于化学工业上，来替生产各式化学品或是物料的工厂提供一个最节省成本的反应流程设计方式。实验研究、理论分析和科学计算已经成为当代化工研究中不可或缺的三种主要手段。

==学校分类==

一级学科：0817化学工程与技术

二级学科：081701[[化学工程]]<ref>[https://www.sohu.com/a/434883755_120404618 化学工程真的四大天坑专业之一吗] ，搜狐，2020-11-28 </ref>、081702化学工艺、081703生物化工，081704应用化学，081705工业催化。

一级学科国家重点学科（化学工程与技术）：

清华大学、[[北京化工大学]]、天津大学、[[大连理工大学]]、华东理工大学、南京工业大学。

二级学科国家重点学科：

国家重点学科（化学工程）：浙江大学、华南理工大学、[[四川大学]]

国家重点学科（化学工艺）：[[太原理工大学]]、中国石油大学

国家重点学科（应用化学）：北京理工大学、[[南京理工大学]]

国家重点（培育）学科

（化学工艺）：[[郑州大学]]

国家重点（培育）学科（生物化工）：[[浙江大学]]<ref>[http://www.wljyyjy.com/zhejianggaokao/370182.html 浙江大学有哪些专业和学院及院系排名]，大风车网，2020-04-23</ref>

国家重点（培育）学科（工业催化）：[[浙江工业大学]]、中国石油大学

==专业排名==

2017年教育部学科排名

本一级学科中，全国具有“博士一级”授权的高校共41所 ，本次有29所参评；还有部分具有“博士二级”授权和[[硕士]]授权的高校参加了评估； 参评高校共计68所。 注：以下得分相同的高校按学校代码顺序排列。

2017年[[教育部]]学科排名。

==研究方向==

“化学工程与技术”学科主要研究方向：现代传质理论与分离工程、生物信息学与生物化工、新型催化材料与反应工程、绿色化学新工艺与产品工程、能源化工和环境化工、[[制药工程]]、材料化工、现代过程[[系统]]工程等。

==视频==
===<center> 化学工程与技术 相关视频</center>===
<center>化学工程与技术学院 不忘初心</center>
<center>{{#iDisplay:j3261o4fphs|560|390|qq}}</center>

<center>化学工程与技术学院办公室</center>
<center>{{#iDisplay:z0552w05x9l|560|390|qq}}</center>

==参考文献==
[[Category: 050 連續性出版品；普通期刊 ]]