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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>包菜起司饼</big> ''' |- | [[File:4e54e8fe66aafed82622aef7534376f5.jpg|缩略图|居中|[http://images.meishij.net/p/20110429/4e54e8fe66aafed82622aef7534376f5.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E5%8C%85%E8%8F%9C%E8%B5%B7%E5%8F%B8%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=8 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''包菜起司饼'''是一道美食,主要制作材料有包心菜、面粉等。 =='''主要食材'''== '''原料''' 面粉150克、[[包心菜300克]]、胡萝卜丝50克、[[干酵母3克]]、泡打粉1克、细砂糖10克。 '''调料''' 奶酪丝80克、盐5克、黑胡椒碎1克、[[白芝麻少许]]、橄榄油20克。 =='''制作流程'''== 1、把包菜洗净切成细丝,里面放适量盐拌匀刹水,腌制大约15分钟 2、包菜腌好后控净水份,倒入胡萝卜丝拌匀,然后倒入面粉、干酵母、苏打和细砂糖拌匀。 3、拌匀后里面再倒入适量橄榄油,然后和成面团,在模具盘中涂抹好薄薄一层油,把面团放入盘中用手抹平。 4、在上面撒上黑胡椒碎和白芝麻,然后放入预热30度的烤炉中进行饧发30分钟,面稍有膨胀便可取出。 5、炉温调到220度,把烤盘再次送入烤炉烘烤10分钟取出,在上面撒上奶酪丝,然后再次烘烤10分钟便可取出码盘食用。 =='''工具'''== 八寸模具盘1个。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/5861622.html?xhdl=sogou_aladdin 包菜起司饼],腾讯 香哈网 , www.xiangha.com- 2022-1-14</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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