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{| class="wikitable" align="right" |- |<center><img src=https://p5.itc.cn/q_70/images03/20220917/0577f8ecc6a2406cb904ea69642a4c39.jpeg width="300"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/585899054_121106902/ 来自 搜狐网 的图片]</small> |} '''勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司'''雨林古茶坊(全称:勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司)成立于2012年,是一家于手工制古树普洱茶的茶叶品牌,真正古树、传统手工是雨林古茶坊的理念,真实、[[诚信]]、创新是雨林古茶坊的原则,品质与服务是雨林古茶坊的核心竞争力。 ==制茶原则== 雨林古茶坊首家斥巨资在茶山古茶园边就地建立古茶坊(已落成85座古茶坊)。首家实现古树普洱茶原料采收及精制加工全程对外公开。首家提出“一芽二叶”的古树普洱茶采摘标准。首家实现与茶农每年协商制定古树[[普洱]]茶鲜叶收购价格并全部现款现结;首家提出 “由本村寨的少数民族师傅做本村寨的茶”的制茶原则;首家实现古树普洱茶原料入库检验公开化;首家开创大规模的“茶山行”活动带领茶友参观古茶园及古树茶<ref>[https://www.sohu.com/a/482539595_121034862 什么是古树茶?],搜狐,2021-08-10 </ref>加工制作;首家提出还原古树普洱茶三种真实味型“苦茶、甜茶、苦甜茶”,敢为人先的茶人精神造就雨林古茶坊古树普洱茶高品质。 雨林古茶坊选料[[标准]]:只收古树普洱茶鲜叶;一芽二叶最低标准(部分产品为一芽一叶或单芽)。 雨林古茶坊精制标准:全程手工,[[规范]]卫生;该村寨少数民族师傅做本村寨的茶(当地师傅了解当地茶叶特性)。 同时,雨林古茶坊在[[产品]]包装设计领域、命名领域、美学领域等实现了极大地创新。 雨林古茶坊致.力于做高品质的古树普洱茶、传承古法手工普洱茶制茶[[工艺]]、传播古树普洱茶知识<ref>[https://cul.sohu.com/a/668088619_99926623 史上最全普洱茶知识!],搜狐,2023-04-19</ref>、让全国茶友品饮到高品质的古树普洱茶、改善茶山少数民族茶农的生活水平。 2014年8月20日是雨林古茶坊[[产品]]上市一周年纪念日,以卓.越的品质、服务以及积极向上的团队精神,雨林古茶坊得以在一年时间在全国发展超过1300家门店。 ==标识释义== 雨林古茶坊标识 雨林古茶坊标识(7) 雨林古茶坊“古”字上面加盖的红色图形取形取意于: 1.古树年轮:象征着自然和[[生命力]]; 2.老唱片:用音乐传递愉悦; 3.水·雨水:[[海纳百川]],汇集和包容;; 4.指印:承诺诚信,品质保证; 5.古文断句符:[[历史]],文化,利人; 6.茶汤茶杯:茶叶属性。 ==古茶坊== 雨林古茶坊在西双版纳州勐海县、[[勐腊县]]各个优质的古茶园边就地建设了122座古茶坊;古茶坊用于古树鲜叶原料的采收及制作。 ===建设古茶坊的目的:=== 1.统一标准(包括鲜叶原料采收标准,制作[[标准]],设施标准); 2.较大化开发古树茶产能,获得更丰.富鲜叶原料; 3.及时精制保证品质(鲜叶采摘下来需及时精制); 4.原料把关(靠肉眼只有鲜叶才能分辨是否为古树鲜叶); 5.当地的[[师傅]]做当地的茶(当地的师傅了解当地的茶)。 ==参考文献== [[Category:500 社會科學類]]
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