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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>剁椒莴苣塔</big> ''' |- | [[File:0 (26)354657687.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/3604/20210302043527-870578773_jpeg_600_423_58565.jpg/0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=69186436&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F3604%2F20210302043527-870578773_jpeg_600_423_58565.jpg%2F0&type=1#simple_0 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 剁椒莴苣塔是一道美食,由[[嫩莴苣]]、[[白醋]]、[[料酒]]等原料制作而成。 ==基本内容== 中文名:剁椒莴苣塔 配料:白醋、料酒、柠檬汁 主要食材:嫩莴苣 调料:[[香油]] ==所需材料== 嫩莴苣两根,蒜末、一勺半盐拌匀,一大勺糖、少量鸡精、胡椒粉,红辣椒一个,白醋两大勺、料酒一小勺、柠檬汁少许、香油两勺。 ==做法== 嫩莴苣两根去皮切长条,加入蒜末、盐拌匀,腌制20分钟后,逼去盐水,再加入糖、鸡精、胡椒粉拌匀,再腌制10分钟;把一个红辣椒切小丁,再和白醋 、料酒 、柠檬汁 、香油调成味汁;将莴苣抖掉蒜末,整齐在在盘中码成塔形,浇上味汁即可。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/7430685.html?xhdl=sogou_aladdin 剁椒莴苣塔]香哈网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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