檢視分蔥的原始碼

[[File: 分蔥.jpg|thumb|right| 
[http://dingyue.ws.126.net/2020/0920/cec6d7c1j00qgygbr001mc000i200c0m.jpg原圖連結]
[https://3g.163.com/dy/article/FN099Q8705327QSI.html「 圖片來源網易-分蔥」]  ]]
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揭密真相的內容僅供參考，並不能視為專業意見。有關醫藥相關資訊，應諮詢專業人士。

'''分蔥'''

學名:(Allium cepa L. var. aggregatum G. Don）

別名 : [[紅蔥頭]]、[[珠蔥]]、[[油蔥]]。

屬性 : 多年生草本植物。

科別 : 小蘗科(Berberidaceae)小蘗屬(Berberis)

原產 : [[亞洲]]西部敘利亞一帶，[[台灣]]由早期先民從中國大陸引入。

分布 :集中在[[台南]]縣境，另[[嘉義]]及雲林地區也有栽培。
<ref>[https://kmweb.coa.gov.tw/subject/subject.php?id=23366  行政院農業委員會>分蔥]</ref>

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File: 分蔥(2).jpg| [https://pic.pimg.tw/coir9988/1427171109-2031347411_n.jpg   原圖連結-分蔥]
File: 分蔥-花.jpg| [https://www.huabaike.com/uploads/allimg/sltimg/201605/bp_5729b495d17ac.jpg 原圖連結-分蔥-花]
File: 分蔥-果.jpg| [https://pic.pimg.tw/coir9988/1427171109-357494195.jpg   原圖連結-分蔥-果]
</gallery>

==植物特徵==

葉: 葉基生，綠色，圓筒形，中空，先端漸尖。

莖: 鱗莖植物，鱗莖基部易連生，群生狀，成熟時外被紅色薄膜。

花: 花葶纖細，中空的圓筒狀，在中部以下膨大，向上漸狹，下部被葉鞘；總苞 2~3 裂；繖 

形花序球狀，具多而密集的花；小花梗長約 0.3 公分。

果: 蒴果三稜形；種子黑色，三角狀半圓形。

==生活適用==

分蔥食用時口感帶有一種特殊的清香和辛辣味。

1.食用：分蔥栽培用途分為青蔥或收穫蔥球，分蔥可以清炒、炒肉絲或煎蛋外，依個人喜好搭 
        
配辣椒及醬油涼拌，也是一番好滋味。
        
蔥球可油炸、煮湯、包餡、調味，在烹調菜餚中是調味要角。

2.觀賞：成熟的鱗莖，栽植於土中或盆栽，既能食用用又可觀賞。
<ref>[http://fresh.ownlines.com/inside.php?oi=55   台東縣政府>分蔥]</ref>

==調理和藥用==

藥用：調胃溫中、興奮、發汗、祛痰。

性味: 全株：辛、辣。

==附加說明==

臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編 蔥 92年10月122頁(參考)

中國植物誌 第 14 卷 258 頁 PDF 紅蔥(參考)

==視頻==

視頻:{{#evu:  https://www.youtube.com/watch?v=l-4tW9VD78Y }}

==種植條件==

日照環境 : 光照強度的要求為中度，性喜冷涼的氣候，生育適溫１５～２２度Ｃ。

供水排水 : 避免缺水或水分過大影響良好生長。

土壤介質 : 土質肥沃、土層深厚，pH值在6.9-7.6的土壤種植。

肥料供應 : 氮元素需求量要多，其次為鉀、磷、鈣、鎂、硼、錳等營養元素。

繁殖方法 : 播種繁殖。
<ref>[https://blog.xuite.net/shakylee66/twblog/143713374   隨意窩-分蔥]</ref>

==參考資料==

[[Category:370 植物學總論]]
[[Category:410 醫藥總論]]
[[Category:427 飲食；烹飪]]