檢視凉拌魔芋冻的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>凉拌魔芋冻</big> '''

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[[File:A9dc60e0364d435eb5b4753f0cfc34ae.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190915/a9dc60e0364d435eb5b4753f0cfc34ae.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tM_1803431647&query=%E5%87%89%E6%8B%8C%E9%AD%94%E8%8A%8B%E5%86%BB 来自 搜狗 的图片]]]
 
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凉拌魔芋冻是一道美食，原料有魔芋、琼脂等。

中文名凉拌魔芋冻

原    料魔芋、琼脂

==原料==
魔芋、琼脂

==做法==
1、 超市里买来的袋装[[魔芋]]先在开水里滚煮5分钟，捞出，过凉水冲凉，切成小丁。

2、 琼脂一小把，温水泡发。

3、 煮开一小锅水，放入泡好的琼脂，边煮边搅拌，直至琼脂全部溶化。

4、 加入魔芋丁，滴几滴酱油，搅拌均匀，使其看起来更有食欲。

5、 关火，把混合液倒入容器中晾凉，常温下几小时后就会凝固成冻。

6、 吃的时候切成小块，调入生抽、醋、油辣子即可食用。

吃起来像凉粉却又不含[[淀粉]]，里面的魔芋丁口感劲道，有点像肉皮冻又不含脂肪，既好吃又不会长肉。

==贴心提示==
减肥期间控制饮食要适可而止，不可过份，要特别注意每日摄入的营养素是否能满足身体的需要，

如果因盲目节食减肥而影响了身体健康可就得不偿失了。健康第一，减肥第二！<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/579992731.html 凉拌魔芋冻],搜狗, 2013-08-13</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]