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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌空心菜</big> ''' |- | [[File:20150621efbeccba3d852c82.jpg|缩略图|居中|[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/06/21/20150621efbeccba3d852c82.jpg?x-oss-process=style/p800 原图链接][https://home.meishichina.com/recipe-224759.html 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:凉拌空心菜 |} 凉拌空心菜属于痔疮食疗药膳食谱,对改善症状十分有帮助,做法非常简单。 =='''目录'''== '''制作方法''' '''营养功效''' =='''制作方法'''== 主料:空心菜300克。 调料:大蒜(白皮)15克、香油10克、白砂糖5克、盐3克、味精1克。 特色:入口细嫩,蒜香浓郁。 '''步骤:'''<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1668931152576787329&wfr=spider&for=pc 凉拌空心菜],百度, 2016-05-30</ref> 1、空心菜洗净,切成段; 2、蒜洗净,切成末; 3、水烧开,放入[[空心菜]],滚三滚后捞出沥干; 4、蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后,再浇入热香油; 5、味汁和空心菜拌匀即可。 =='''营养功效'''== 糖尿病患者按照食谱制作菜肴,将调料中的白糖去掉。 味甘,性微寒。能清热凉血,利尿除湿,解毒。含[[蛋白质]]、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素,维生素B2、C及烟酸等成分。便秘食谱、利尿食谱、接触化学毒素人员食谱、糖尿病食谱、痔疮食谱。用于血热所致的鼻衄、咳血、吐血、便血、痔疮出血、尿血、热淋、小便不利或妇女湿热带下,野菌中毒轻者以及疮肿、湿疹、毒蛇咬伤。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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