檢視凉拌石花菜的原始碼

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| style="background:#FF6600" align= center|  '''<big>凉拌石花菜</big> '''
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| [[File:600 acdc9d41dd17f919a3da404f61a5ebe5.jpg|缩略图|居中|[http://zp2.douguo.net/upload/dish/a/c/5/600_acdc9d41dd17f919a3da404f61a5ebe5.jpg 原图链接][http://sucai.ykscw.com/read/1094299347/ 图片来源]]]
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中文名：  凉拌石花菜
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'''凉拌石花菜'''是一道以[[石花菜]]为主要食材制作的美食。<ref>[http://sucai.ykscw.com/read/1094299347/ 凉拌石花菜(附图)],</ref>
=特色=
菜式精致，口感爽利脆嫩。

=材料=
石花菜、[[黄瓜]]、石香菜、蒜瓣、[[香醋]]、凉拌生抽、[[香油]]、盐各适量。

=做法=
1)石花菜用40度左右的温水泡2个小时。

2)然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质，再用[[纯净水]]泡10分钟(或者用温开水最后再洗一遍)，沥干水分。

3)黄瓜切丝或擦丝。大蒜和石香菜一起捣碎

4)将沥干水分的[[石花菜]]、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜蒜末、生抽、[[香醋]]、盐、香油拌匀即可。

=饮食小贴士=
石花菜具有降脂功能，对[[高血压]]、[[高血脂]]有一定的防治作用。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血功效。

==视频==
{{#ev:youku|XMzgwNzM4ODc3Mg|640|center|<big>凉拌石花菜</big>|frame}} 

=参考来源=
[[Category:427 飲食；烹飪‎]]
[[Category:420 家政總論]]