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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌海青菜</big> ''' |- | [[File:Image09.7121.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimage09.71.net%2Fimage09%2F65%2F90%2F29%2F15%2F7e852271-29b8-4001-908a-3199968fdb89.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimage09.71.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629106758&t=21e4a246ead26e7aafbbdea30 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%87%89%E6%8B%8C%E6%B5%B7%E9%9D%92%E8%8F%9C 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:凉拌海青菜 |} 凉拌海青菜是一款菜品,主要制作材料有白萝卜2个半、食盐半勺、醋4汤勺、葱10根、蒜1勺、李子榨汁1汤、麦芽糖1勺、辣椒粉1勺。 中文名 凉拌海青菜 主要原料白萝卜2个半、食盐半勺、 是否含防腐剂 否 适宜人群 老少咸宜 ==材料== 白萝卜2个半、食盐半勺、醋4汤勺、葱10根、蒜1勺、李子榨汁1汤、麦芽糖1勺、辣椒粉1勺 ==做法== 由于海青菜可能混着许多杂质,先沾上粗盐,之后用凉水进行清洗 凉水洗净后,再把水沥干 接着把萝卜切丝,为了更方便,可以使用刨丝器 把切好的萝卜丝加小葱加盐加醋开始腌制 腌制萝卜的时间段,可以先制作酱料 麻辣酸甜酱的制作,把准备好的李子榨汁液加上一汤勺麦芽糖,辣椒酱(根据个人喜好),拌匀。没有李子液的话,就只用糖也可以 接着把清洗完毕的海青菜、加上腌好的萝卜丝,以及酱料放在一块,开始搅拌 搅拌到均匀的状态后,撒上芝麻即可<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/liangbanhaiqingcai.html 凉拌海青菜],美食杰, 2011-12-13<ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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