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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌梅豆角</big> ''' |- | [[File:Babe243f28c24530a55b597dab93530a.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20171126/babe243f28c24530a55b597dab93530a.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/206673536_100002217来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:凉拌梅豆角 |} 凉拌梅豆角是一道以梅豆角,玉米粒,火腿为原料,盐、鸡精、香油、醋、[[蒜]]末等为调味料的菜品。 '''做法:'''<ref>[https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%C1%B9%B0%E8%C3%B7%B6%B9%BD%C7&fr=ala&ala=1&alatpl=normal&pos=0 凉拌梅豆角],百度, 2016-05-30</ref> 1.梅豆角清洗后切宽丝,火腿切条。 2.切好的梅豆角和玉米粒焯开水十分钟以上,要等豆角完全变色,捞出后过凉水。 3.将降温后的豆角丝和[[玉米粒]]沥干水分与火腿条放在一起,放入盐、鸡精、香油、醋、蒜末等调味料拌匀后即可。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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