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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌四喜脆豆腐</big> ''' |- | [[File:Img313728806.jpg|缩略图|居中|[https://res1.hoto.cn/02fcdbe859633f0df444eb88.jpg!default 原图链接][http://www.haodou.com/recipe/30328/ 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:凉拌四喜脆豆腐 |} 凉拌四喜脆豆腐是以脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、香菜、蒜蓉为主材的菜肴名。 =='''详细介绍'''== '''原料:''' 脆豆腐、紫甘蓝、[[胡萝卜]]、木耳、香菜、蒜蓉。 '''做法:''' 1、 木耳用开水炒熟、将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝、脆豆腐本身就是熟的可以直接食用; 2、将切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,调入[[辣椒油]]、香油、盐、糖、醋、鸡精搅拌均匀后就可以装盘上桌了,调味料的多少根据自己的喜好调量。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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