檢視凉拌刺苋菜的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>凉拌刺苋菜</big>'''
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|<center><img src=http://img.mp.itc.cn/upload/20160514/9a646286ff784d87ae827a7e087d937d_th.jpg width="300"></center>
<small>[https://www.sohu.com/a/75312512_132743 来自 网络 的图片]</small>
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凉拌刺苋菜是一道由酱油5克，盐1克，姜、[[鲜嫩刺笕荣苗]]或叶200克，独蒜50克等食材制成的美食。

中文名凉拌刺苋菜

==主要原料==
鲜嫩刺笕荣苗或叶200克，[[独蒜]]50克，酱油5克，盐1克，姜末2克，葱花2克，

白糖5克主要食用功效清热解毒，收敛止痢；

抗菌、消炎、消肿适宜人群用于痢疾、急性肠炎、泄泻等症病人

==做法==
鲜将鲜嫩刺苋菜苗或其叶洗净，在沸水中氽一下，杀死寄生虫卵和微生物，

沥干后放在碗内；加入去皮、洗净并捣为泥的独蒜，充分拌匀，

随后加入全部辅料再拌匀即成。空腹（或）佐餐食用，细嚼慢咽。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-324376.html  凉拌刺苋菜],搜狗, 2017-02-13</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]