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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌三丁</big> ''' |- | [[File:N1306355 152051544297698.jpg|缩略图|居中|[https://st-cn.meishij.net/rs/105/225/1306355/n1306355_152051544297698.jpg 原图链接][http://www.meishij.net/zuofa/liangbansanding_2.html 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''目录'''== '''原料''' '''做法'''<ref>[https://www.sogou.com/link?url=hedJjaC291PYUCwbmQ5R9b1rEPSPArukRCFXsRbt4rxGxtz9RzesTg.. 凉拌三丁],搜狗, 2015-04-13</ref> '''小贴士''' =='''原料'''== 芹菜,莲藕,花生米,八角,花椒,盐,生抽,[[花椒油]],香油 =='''做法'''== 1、准备好原料,花生米提前泡好,芹菜洗干净,莲藕去皮; 2、锅中放水,放入八角和花椒,水开后放入花生米,煮5、6分钟即可关火焖一会; 3、把芹菜和莲藕都切丁; 4、锅中放水,放入少许油和盐,水开后放入莲藕丁和芹菜丁焯水,芹菜变色后即可捞出,冲凉水,淋干水分; 5、把芹菜、莲藕丁和花生米放入容器中,加入盐,生抽,[[花椒油]],白醋,香油搅拌均匀即可。 =='''小贴士'''== 焯水时,放入盐和少许的油,焯出来的菜颜色更艳丽更漂亮。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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